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荷叶饭的荷叶怎么弄

来源:钮旅网

荷叶饭的荷叶去哪里买

在药店有卖的,有的超市也有,卖花茶的那块,荷叶一般都是只有一次功效的,不过不排除有些商家的不好行为。浪费?你要知道,那只是荷叶,就跟其它的叶子一样普遍,在有的地方,很稀有的都用了,这个不算什么啊。

荷叶饭,饭粒软润而鲜香,伴着荷叶的清香,可谓香上加香,实在是味觉上的清新体验。还可在荷叶饭里加入香肠、叉烧肉等肉也会更美味。

荷叶饭的营养功效

1、荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经。

2、清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。

3、主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

荷叶饭的常见做法

1.准备大米,荷叶(荷叶做背景拍的照片)。

2.先把大米洗净。

3.荷叶洗净,撕碎,一部分铺在电饭煲底部。

荷4.倒入洗净的大米和饮用水(约800毫升)。

5.再把剩余的荷叶盖在水面上。

6.电饭煲插电,把按键拨到煮饭健,再按加热健,等电饭煲自动跳到保温健,拔出电源再焖10分钟即可。

7.把一个荷叶边的盘子倒扣在另一张荷叶上,用水果插延盘边划出痕迹。

8.延水果插划出的痕迹剪出荷叶的形状,放入盘里,剪好的荷叶要修剪一下,盘要余剩1厘米左右的白边。

9.大约40分钟左右(每个电饭煲不一样,所以时间余不一定是一样的),米饭焖好了,将荷叶清理干净了。

10.取一个干净的粥碗,盛满米饭,倒扣在图8的盘里,香喷喷的荷叶饭做好了。

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