沃柑是凉性还是热性
很多人好奇沃柑上火吗,要想了解上不上火就要先看沃柑是凉性还是热性。沃柑是中性食物。
沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,与枳柚存在嫁接不亲和性,避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张。枝梢上具短刺。
沃柑上火吗
知道了沃柑是凉性后我们来看看沃柑上火吗吗。
该品种开创了柑橘产品的多项先例,堪称柑橘的最新王者:在表皮上,向阳红沃柑自带天然腊,越擦越亮,正常情况下,无需使用保鲜剂保鲜,也可达到一个月不变味、不脱水、不脱糖、不变软的效果;果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜;在味道口感上,它不仅具有橘子的清爽,还具有橙子的清甜和柚子的清香,而且含糖量高于同类柑桔;向阳红以色列沃柑还有一个很大的特色,就是不仅维生素C含量高,而且融合了柑橘和橙子的优点,吃多了不上火。
沃柑市场价格多少钱一斤
了解了沃柑上火吗这个问题的答案后我们来看一下沃柑市场价格吧。
7-15元/斤,市场前景要比茂谷柑更有优势。
沃柑的果实呈橙色或橙红色,扁圆形,横径6.7厘米,纵径5.7厘米,果形指数0.85,果皮光滑,微凸或与果面平,凹点少,果顶端平,有不明显的印圈,柱区放射状沟纹不明显,果基平,平均单果重130克左右,果实成熟期翌年1月下旬,最迟可留树挂果至3月上旬,果实耐贮性好。
沃柑果实的果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,海绵层黄白色,囊瓣9——11瓣,中心柱大小1.25厘米×1.05厘米,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。种子数9——20粒,种子棒状,单胚。
沃柑果实的可溶性固形物即可达到12%,可滴定酸含量0.80%,到3月上旬,可溶性固形物可达13%,转化糖12.68%,还原糖6.84%,可滴定酸0.58%,固酸比22.4,维生素C含量24.42 mg/100 mL,可食率71.9%,出汁率47.6%,品质极优。
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