刀耕火种的汉语大词典是：古代山地的耕种方法。亦泛指原始的耕种方法。宋王禹偁《畲田词》序：“上雒郡南六百里……皆深山穷谷。其民刀耕火种，大抵先斫山田，虽悬崖绝岭，树木尽仆，俟其乾且燥，乃行火焉。火尚炽，即以种播之。”清钱谦益《贵州按察司副使缪国维授中宪大夫制》：“刀耕火种之俗，户识威名；兵荒燹燬之馀，人怀晏息。”艾青《光的赞歌》：“我们告别了刀耕火种，蒸汽机带来了工业革命。”。
刀耕火种的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看刀耕火种详细内容】
刀耕火种dāogēng-huǒzhòng。(1)指原始的耕种方法。先砍伐树木，焚烧树桩与荒草用作肥料，然后就地挖坑下种。刀耕火种[dāogēnghuǒzhòng]⒈指原始的耕种方法。先砍伐树木，焚烧树桩与荒草用作肥料，然后就地挖坑下种。英slash-and-burncultivation;
二、基础解释
把地上的草木烧成灰做肥料，用刀就地挖坑播种。这是一种原始的耕种方法。
三、成语词典版
修订本参考资料：砍伐林木，焚烧做为肥料，然后就地耕耨下种的耕种方法。宋˙陆游˙雍熙请锡老疏：山宿山行，平日只成露布，刀耕火种，从今别是生涯。亦作刀耕火耨、火耨刀耕。
四、出处
宋·陆游《雍熙请机老疏》：“山宿山行；平日只成露布；刀耕火种；以今别是生涯地。”
五、关于刀耕火种的近义词
六、关于刀耕火种的法语
agriculture sur brûlis