1、用料：主料。冬瓜500g，咸肉70g。调料：食盐1g，鸡精适量，葱10g，料酒10ml，调和油适量。
2、冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。
3、锅热油，放入咸肉，煸透后。放入冬瓜。
4、煸炒几下，放入料酒、盐和适量的水，大火烧开，焖烧至熟（中间翻一下）。
5、最后撒入葱花、鸡精，冬瓜烧咸肉这道菜即可出锅。
Copyright © 2019- niushuan.com 版权所有 赣ICP备2024042780号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务