1、放入陶瓷缸中或者玻璃瓶中保存。炸好的辣椒油放凉后可以放入陶瓷或者玻璃瓶中保存,要选择小一些的容器,容器的口径要小,减少辣椒油与空气的接触。
2、密封容器后,存放常温状态下需要放到阴凉干燥处存放,也可以放入冰箱冷藏,最长可存放半年的时间。
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