1、大地鱼粉的吃法是比较多的，大地鱼粉清汤只是其中一种做法，操作起来非常的简单。
2、将大地鱼粉和清水倒入锅中，煮沸后小火煲15分钟，加入适量盐调味即可，这样大地鱼粉清汤就做好了。
3、大地鱼用温水浸泡2-3小时，再用小火烤出油脂。烤好后用刀把糊掉的部分刮掉，放粉碎机里打成粉，过滤一下即可。
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