小儿腹泻应少吃银耳。银耳中含丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、多种维生素和矿物质。小儿腹泻的饮食原则要求避免过多进食膳食纤维较多的食物，以免加速肠胃的蠕动，加重腹泻。而银耳中含有较多的膳食纤维，腹泻患儿如果过多食用，不利于病情的治疗与恢复。
食用方法
银耳可以煲汤、煮粥或者制成甜品食用。在每日三餐中食用，或作为两餐之间的加餐。银耳不宜与白萝卜一起吃，易患皮炎。
饮食建议
小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：
1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；
2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；
3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。
小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。
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