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家常菜干萝卜五花肉煲的做法

来源:钮旅网

1、主料:萝卜干300g、五花肉150g。

2、调料:食盐适量、酱油10ml、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量、十三香3g。

3、泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好。

4、锅烧热放油,油热了后就放入大料、姜丝爆香,然后放入肉片煸炒出油。

5、放入萝卜干和葱段,再放入十三香。

6、煸炒2分钟后倒入适量的水。

7、加入鸡精、盐。

8、倒入酱油;等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可。

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