1、准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。
2、蒜剁碎、洋葱切成碎粒。
3、水果玉米切成小段。
4、排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒粉、蒜碎、洋葱碎、蜂。
5、用手抓匀，最后加一小勺油腌制1小时入味。
6、将肋排，用竹签串起，烤盘内铺好锡纸，将排骨架在烤盘上。
7、180度烤15分钟后，刷蜂蜜和芝麻，烤10分钟后翻面，继续烤15分钟左右，待表面干了就刷层蜂蜜即可。
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