青菜放冰箱叶子变黄还能吃吗

来源：钮旅网

不能。青菜的叶子大面积变黄，叶子已经坏掉，继续食用可能会对身体造成伤害，因为变黄的叶子可能会产生亚硝酸钠等有害物质，吃多了会伤肝。短期内可以将青菜放在冷的地区，或者浸在水里，可以延缓青菜叶子变黄的速度。

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