油炸味属于异味吗

来源：钮旅网

该食品的味道不属于异味。
油炸食品的味道，通常被认为是一种独特的香气和口感，而不是一种异味。这是因为油炸食品在制作过程中，高温下的油脂和食物发生的化学反应，产生了一种独特的香味和口感。
然而，如果油炸食品放置时间过长，或者保存不当，导致食品发生变质，那么可能会产生一种哈喇味，这种味道通常被认为是一种异味。

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