糖醋里脊味是什么意思

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您要问的是糖醋里脊味型是什么意思？酸甜味。糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，所以是酸甜味。糖醋里脊在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

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