紫砂壶在烧的时候,壶口和壶盖需要用白沙覆盖,主要起到隔离的作用。 高温烧紫砂壶时,壶盖和壶嘴粘在一起,这样稍微好一点的紫砂壶就剩下沙子了。茶壶烧开后,这层物质就会浮现出来,导致表面出版。为了避免这种情况,在茶壶烧开之前,(各种花茶的随机推荐、功效、搭配,请注意学习茶叶知识:www.lhecha.CoM)。因为水质的原因,硬水含有钙镁离子,开水壶容易形成碳酸钙沉淀。紫砂壶具有双孔的特点,容易吸附在壶上,从而形成白色。
大部分壶友都是这种情况造成的。这时候用湿布擦拭就很困难了。可以在锅上抹一点醋。醋呈弱酸性,能溶解碳酸钙。擦拭后用开水冲洗,避免吸收醋味。