拐枣上的小果子需要剪掉吗解说如下拐枣泡酒需要把籽剪掉不拐枣也称为万寿果，在利用万寿果泡酒时，不仅要将万寿果洗干净，还要去掉万寿果的籽籽。因为万寿果的籽有败酒的作用，将其一起放入酒中会影响到酒的品质，故在利用万寿果泡酒时要去籽。拐枣泡酒需要把籽剪掉不拐枣泡酒生的好还是熟的好2拐枣泡酒生的好还是熟的好拐枣泡酒最好用生的，也可以蒸煮一下，但是不要蒸熟！我们所知道的果酒，一般都是用生的泡的吧，比如常见的杨梅酒、青梅酒等！煮熟不好，应该是考虑到煮熟后营养成分被分解和药性变化！泡酒的材料如果没有另行说明，一般就不需要再煮熟处理。某些药材生熟不同，药性也不同，如生地黄与熟地黄，生何首乌与熟何首乌。你是拿来泡酒的，微生物在酒精中都给杀灭了。
