恒源切玉米牛肉块，在丁咚杂货店买的。JD.COM没有一模一样的。我找了个差不多的，一袋300克，不到14块钱，23斤左右。 这个价格比猪肉还便宜。成分是牛肉，没有任何其他添加剂。生产日期是3月，冷冻产品还不错。产地是河南驻马店杜衡，也是内蒙古。解冻后的牛肉有少量正常血液，切的块比较大。脂肪19%左右，切成小块炖，土豆胡萝卜一起加，最好加点豆瓣酱调味，一共一个半小时，口感软嫩，没有筋膜，肉中间没有多少肥肉，不是柴火，也没有牛腩那么肥。20多一斤的价格值得买，炖着吃也好吃，于是就有了现在大家都怀疑的牛肉干。所以你在购买的时候，一定不能只看彼此的价格差那么多，没有任何区别。毕竟是我们自己买的，还要多花几十块钱。不要相信那些店铺的文案关于真正的内蒙牛肉和草原牛肉。可以说很多大店卖的牛肉干和内蒙羊肉不一定是内蒙的，或者草原牛羊肉。