早餐是一天当中非常重要的一餐，要吃得营养丰富，才能让精神饱满地开始新的一天。三明治作为一种从西方传入的食物，因其简便快捷而受到我国人民的喜爱。特别是对于那些生活节奏快、工作压力大的白领来说，三明治几乎成为了他们日常生活中的必需品。尽管三明治的制作过程简单，但其营养价值和口感都相当出色。
1、培根三明治的制作方法
所需材料：土司2片、鸡蛋1个、糖粉、西红柿1个、黄瓜1根、培根2片、芝士1片、草莓酱适量。
制作步骤：
(1) 将西红柿和黄瓜切成薄片。
(2) 将培根放入锅中，煎至两面金黄，香味释放即可取出。
(3) 准备一个碗，打入鸡蛋，直接倒入锅中，煎至八成熟后取出。
(4) 将两片土司放入锅中稍微煎一下，取出其中一片，涂上草莓酱，均匀涂抹，然后放上一片芝士，黄瓜片，加入煎好的培根，再放上西红柿片、草莓酱和煎好的鸡蛋。将另一片土司涂上草莓酱，覆盖在鸡蛋上，这样三明治就完成了。
2、火腿蛋三明治的制作方法
所需材料：吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量。
制作步骤：
(1) 锅中刷油，打入鸡蛋，加入适量盐和黑胡椒粉，煎熟鸡蛋后取出备用。
(2) 生菜洗净，西红柿切片，火腿切片。
(3) 吐司片均匀涂抹蛋黄酱，放上生菜叶，再放上西红柿片，然后放上一片涂有蛋黄酱的吐司片。
(4) 放上煎好的鸡蛋，放上火腿片，盖上最后一片涂有蛋黄酱的吐司片。
(5) 切成四份，装盘即可食用。
3、松软花生酱三明治的制作方法
所需材料：三明治切片面包100克、花生酱适量、蓝莓炼乳适量。
制作步骤：
(1) 将一片切片面包放在三明治模具上，涂上花生酱，盖上另一片面包。
(2) 合上三明治模具压紧。
(3) 平底锅置于文火上，无需加油，慢慢烤至两面金黄即可。
(4) 烤好后取出，淋上蓝莓炼乳，香甜可口的三明治就做好了。
4、迷你土豆三明治的制作方法
所需材料：小面包1个、土豆2片、火腿1片、沙拉酱适量。
制作步骤：
(1) 将面包切片后压出心形。
(2) 土豆和火腿切片压出心形，煎熟备用。
(3) 取一片面包，上面抹上沙拉酱，放上一片土豆，土豆上再抹沙拉酱。
(4) 放上火腿，火腿上抹沙拉酱，再放上一片两面都抹有沙拉酱的面包片即可。
5、水果沙拉三明治的制作方法
所需材料：面包片2片、沙拉酱适量、蓝莓酱适量、西瓜1片。
制作步骤：
(1) 在一片面包上涂上蓝莓酱，另一片面包上涂上沙拉酱。
(2) 将西瓜放在涂有沙拉酱的面包片上。
(3) 将涂有蓝莓酱的面包片合上。
(4) 切成四等份即可。
金鱼咸蛋口袋三明治的制作方法
所需材料：吐司片6片、金鱼罐头1/2罐、咸鸭蛋1个、酸黄瓜适量、洋葱适量、芥末籽酱适量、黑胡椒碎适量、沙拉酱适量。
制作步骤：
(1) 将洋葱和酸黄瓜切末；金鱼罐头控去多余水分；咸鸭蛋用勺碾碎。将这些混合放入盆中，加入芥末籽酱、黑胡椒碎、沙拉酱，搅拌均匀，成为内馅。
(2) 吐司用擀面杖擀压一下，在中间加入适量的内馅。
(3) 覆盖一片吐司，用模具压制，去掉多余的边角即可。
