买的熟猪肝怎么凉拌

来源：钮旅网

1. 煮熟的猪肝切成块状，备用。
2. 将香菜和小葱洗净，切成末备用。
3. 大蒜切粒，放在猪肝上，然后加入适量的孜然粉和辣椒面。
4. 热锅倒入油，烧热后淋在大蒜上。
5. 加入适量的陈醋和生抽拌匀。
6. 最后加入香菜和葱花即可食用。

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