炖牛肉清炖牛肉怎么做

来源：钮旅网

1、主料：牛肉500克。
2、辅料：葱姜适量，大料2个，桂皮2块，香叶适量。
3、将牛肉浸泡2小时。
4、将牛肉冷水下锅，焯水去血水。
5、洗净牛肉。
6、准备昌枣。
7、将葱姜切碎，大料、桂皮、香叶准备好。
8、水烧开放入调料。
9、放入牛肉炖煮2小时左右，可根据牛肉的熟度适当调整时间。
10、出锅了，撒上葱花即可。

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