1. 选用新鲜猪板油：确保颜色鲜红、质地饱满，无异味，以保证熬出的猪油品质。
2. 焯水去杂质：将猪板油放入开水中烫一下，捞出沥干水分，去除血水和杂质。
3. 控制小火候：保持小火熬制，避免温度过高导致焦变，影响色泽和口感。
4. 加入增香配料：加入八角、花椒等香料和适量食盐，去除腥味，增加香气。
5. 添加提味食材：加入姜片、葱段等，提升猪油美味。
6. 过滤杂质残渣：熬好后过滤掉杂质，保证猪油清澈。
7. 密封保存：将猪油放在密封容器中，避免氧化变质。
8. 阴凉干燥存放：放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。
如此熬制的猪油，色泽雪白，香气浓郁，适合烹饪各种美食，增添风味。
