木薯浸泡2个小时能吃吗

来源：钮旅网

不能。需要将木薯浸泡在清水中至少5到6天以上，短期的浸泡不能完全去除木薯中的氰化物苷，木薯中含有生物毒素，特别是亚麻仁苦苷，在未经过充分处理的情况下摄入会引起中毒。为了安全起见，按照推荐的浸泡时间和方法进行处理。

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