价格信息加工是管理者评估市场需求弹性的重要工具之一。通过对价格信息的加工分析，管理者可以更好地理解市场需求的变化规律和趋势，从而更准确地评估市场需求的弹性。
首先，管理者可以通过价格信息加工来了解市场对价格变动的敏感程度。价格信息加工可以帮助管理者计算价格弹性系数，即市场需求对价格变动的敏感程度。通过分析价格弹性系数，管理者可以判断市场需求是弹性的还是非弹性的。如果价格弹性系数大于1，说明市场需求是弹性的，即市场对价格变动非常敏感；如果价格弹性系数小于1，说明市场需求是非弹性的，即市场对价格变动不敏感。在制定定价策略时，管理者需要根据市场需求的弹性程度来确定价格调整的幅度，以避免销量大幅下降或利润损失。
其次，价格信息加工还可以帮助管理者了解市场需求的变化趋势。通过对历史价格数据的分析，管理者可以发现价格与销量之间的关系，从而预测未来市场需求的变化趋势。例如，如果价格上涨时销量下降较多，价格下降时销量增加较多，那么管理者可以判断市场需求是相对弹性的，即价格变动对销量影响较大。根据市场需求的变化趋势，管理者可以及时调整产品定价、市场营销策略等，以适应市场需求的变化，提高企业的竞争力。
此外，价格信息加工还可以帮助管理者评估市场需求的替代品和补充品的影响。通过对价格信息的加工分析，管理者可以了解市场上其他类似产品的价格变动情况，从而判断市场需求的替代品和补充品对销量的影响。如果替代品价格上涨，而自己产品价格下降，则可能会吸引更多消费者购买自己的产品；如果补充品价格下降，而自己产品价格上涨，则可能会导致消费者购买补充品而减少对自己产品的需求。管理者可以根据这些信息来制定相应的市场定位和竞争策略，以增加市场份额和提高产品销量。
综上所述，价格信息加工对于管理者评估市场需求的弹性起着重要的作用。通过对价格信息的加工分析，管理者可以更准确地了解市场需求的弹性程度、变化趋势以及替代品和补充品的影响，从而制定相应的定价策略和市场营销策略，提高企业的竞争力和市场份额。