价格信息加工是指企业或个人对市场上的价格信息进行收集、整理、分析和利用的过程。价格信息加工可以帮助管理者更好地了解市场行情，制定合理的定价策略，优化采购和销售决策，降低经营风险，提高市场竞争力。
价格信息加工的过程包括以下几个步骤：
收集信息：通过各种渠道收集市场上的价格信息，包括竞争对手的定价、供应商的价格、消费者的反馈等。整理数据：对收集到的大量价格信息进行整理和分类，建立价格数据库或档案，以便后续分析和利用。分析研究：利用统计学和经济学的方法对价格信息进行分析，揭示价格的变动规律、市场的供需关系等重要特征。制定策略：根据价格信息加工的结果，制定相应的定价策略，包括定价范围、促销活动、议价策略等，以适应市场的变化和需求的变化。价格信息加工对于企业管理者来说具有重要意义。通过价格信息加工，管理者可以更准确地把握市场行情，避免价格战略错误和市场风险，提高企业的竞争力和盈利能力。同时，价格信息加工也可以帮助管理者更好地理解消费者需求，优化产品结构和定价策略，实现产品差异化竞争，提升品牌形象。
在实际操作中，价格信息加工可以借助各种信息技术工具，如数据挖掘、大数据分析等，加强对市场价格信息的收集和分析。同时，也可以通过建立合理的价格信息管理制度，确保价格信息的准确性和及时性，为管理者决策提供可靠的依据。
总之，价格信息加工是企业管理中重要的一环，对于制定合理的定价策略、优化资源配置、提高市场竞争力等方面都具有重要作用，管理者应该重视并加以应用。