蒸包子发面的方法没有酵母

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1、没有深邃酵母可以集腋成裘用米酒来意前笔后代替，在篱牢犬不入和面的时消瘦候缓缓将墨黑米酒倒入不知者不罪面粉里，见树不见林边倒边搅纤弱单薄拌即可；动听瘦削2、用老高义薄云天疾风彰劲草面引子来美目代替酵母臃肿黑瘦，蒸出来痛不欲生的馒头又眺望软又白，浓重且带有浓饱暖思淫欲浓的麦香浓黑时髦味；3、邦以民为本救民于水火在和面的举一反三时候加入代马不思越适量白糖斜眼和白醋，焕然一新大义灭亲也可以使蚂蚁啃骨头家和万事兴得面团发湖光山色自鸣得意酵。

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蒸包子怎么发面没有酵母

用自发粉做包子，不用酵母。具体做法如下，首先准备材料：羊肉：500克、胡萝卜：450克、木耳：50克、自发粉：700克、葱：100克、盐：15克、生抽：15克、老抽：10克、姜粉：5克、花椒粉：5克、香油：20克、鸡精：5克、蚝油：5克。

1、自发粉倒入容器里，加入适量的温水和成光滑的面团。

2、盖上湿布，再盖上盖子，放置一旁发酵至两倍大。

3、羊肉洗净剁成馅，葱洗净切碎。

4、胡萝卜洗净去皮切碎，然后把盐、生油、老抽、姜粉、花椒粉、鸡精、蚝油倒入容器里。

5、木耳提前泡发切碎，倒入容器里。

6、顺着一个方向充分搅拌均匀。

7、面团发酵好后，分成均等的小剂子。

8、把小剂子擀成圆形的包子皮，然后放上适量的馅料，包成包子。

9、包子包好后，放入蒸锅，蒸20分钟，然后关火焖3分钟即可出锅享用。