南方医科大
学南方医院 多吃柿子的 好处和坏处 1. 适当 吃柿子的好 处:柿子富 含维生素和 碳水化合物 ,有清热润 肺、生津止 渴、健脾开 胃等功效。 2. 吃柿 子的坏处: 慢性胃炎、 消化不良等 胃功能低下 者不宜食用 ,且最好不 要空腹吃, 易导致结石 。柿子中的 果胶和鞣酸 容易与蛋白 质结合产生 不溶性物质 ,导致胃结 石;含有大 量糖分,不 宜多食,糖 尿病患者更 应避免;易 与海鲜和高 蛋白类食品 发生反应, 引发腹泻和 肚痛。综上 :多吃柿子 有好处也有 坏处,要适 量食用,并 注意个人身 体情况和搭 配食物的选 择。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
吃柿子多了有什么好处和坏处 – 手机爱问
1好处
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2吃多了的副作用:
柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
另外柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 不宜空腹吃,吃多了会导致胃结石
吃柿子多了有什么好处和坏处 – 手机爱问
1好处
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2吃多了的副作用:
柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
另外柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 不宜空腹吃,吃多了会导致胃结石
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