第一章 无规定动物疫病区四大病防制
重点：
1．高致病性禽流感诊断和防控技术
2．口蹄疫诊断和防控技术
3．猪瘟的诊断和预防技术
4．新城病诊断和预防技术
5．四大病的疫苗使用技术
难点：
1．高致病性禽流感的防控技术
2．口蹄疫的防控技术
第一节 高致病性禽流感
临诊特征为病禽头部、冠肿胀似金鱼头，张口呼吸、咳嗽、打喷嚏，流泪，皮肤、冠发紫，皮下水肿，脚鳞、肌肉、内脏、脂肪等广泛性出血，高死亡率。
1878年禽流感在意大利首次爆发以来，在亚洲、欧洲、美洲均发生过大流行，2003年至今主要在亚洲和欧洲国家流行。
病原为流行性流感病毒，为RNA病毒，有A、B、C三型，其中只有A型感染禽类。
1、形态学特征禽流感病毒具有多形性，典型的A型流感病毒粒子一般为球形，直径为80～l20 nm，但也常有同样直径的丝状形态，长短不一，有的则呈奇形怪状的颗粒。初分离的多形态病毒粒子经鸡胚或细胞培养连续传代后多变为球形。
2、结构A型流感病毒是有囊膜的病毒，完整的病毒粒子由核衣壳和囊膜2部分组成。囊膜外层为来自宿主细胞的脂质双层膜，囊膜上面镶嵌有2种糖蛋白纤突即血凝素(HA)和神经氨酸酶(NA)，HA 和NA 的数量比为5：l，它们是划分流感病毒亚型的依据，其抗原性极易变异。
A型禽流感病毒已知有15个H（血凝素）亚型和9个N（神经氨酸）亚型，共有发现81种血清型。禽流感病毒多数为弱毒，无致病性；少数为中等毒力，有轻度致病力；极少数为强毒，为高致病性（HPAIV），主要强毒有H5、H7（H6、H9也有报导）。
3、抵抗力 禽流感病毒加热56℃30分钟或60℃10分钟失去毒力，70℃几分钟内死亡。低温甘油保存可保持活力1年以上。直射阳光下40～48小时即失去活性。0.1%高锰酸钾、75%酒精作用5分钟可灭活；常用消毒药如福尔马林、氧化剂、稀酸、漂白粉、碘酊、复方二氯异氰脲酸钠（达康灭毒灵）、重金属离子等，都能迅速破坏其传染性。
1、易感动物 鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽子、鸵鸟、孔雀等多种禽类均易感，其次是人、野生哺乳动物、家畜等也可感染。
2、传染源 主要是病禽和带病毒禽。候鸟迁徙是传播本病的主要原因。
3、感染途径 病毒主要通过接触感染禽及分泌物和排泄物，污染的饲料、水、蛋托、垫草、种蛋、鸡胚和精液等媒介，经呼吸道、消化道、眼结膜感染，也可经气源性媒介传播。据相关报导人与人之间不会发生相互传染。其它动物还未能证实。
4、发病率及死亡率 该病常突然发生，在短时间内波及全群，且可迅速流行。中等毒力AIV感染，其死亡率一般较低（0.1％～10％），有的甚至不发生死亡，个别情况下死亡率可高达30％以上，幼年鸡死亡率高于成年鸡；高致病性禽流感病毒感染，死亡率高达70％～100％。
5、流行性 地方性流行，甚至可引起大范围的几个县、省以及全世界性的流行。
6、发病季节：禽流感一年四季均可发生，但多暴发于冬、春季节，尤其是秋冬、冬春之交，气候变化大的时期。夏季发病较少，多呈零星发生，发病鸡群的症状也较轻。
由于病毒的毒力及感染鸡的品种、日龄、性别、环境因素的不同，显示的症状各异。潜伏期3～5d，有时只有几小时。
1、最急性型 由高致病性流感病毒引起，病禽不出现前驱症状(图8.1.1)，发病后急剧死亡，死亡率可达90%～100%。
2、急性型 常见病型,表现为突然发病，体温升高，可达42℃以上；采食量急剧下降，头部、眼睑周围浮肿，鸡冠和肉髯肿胀、出血甚至坏死，鸡冠发紫，皮肤淤血，脚鳞出血；呼吸困难、咳嗽、打喷嚏，张口呼吸，突然尖叫，流泪。初期两眼流浆液性带泡沫的分泌物，后期流黄白色脓性分泌物，眼睑肿胀，两眼突出，肉髯增厚变硬，向两侧开张，呈“金鱼头”状。也有的出现抽搐，头颈后扭，运动失调，瘫痪等神经症状。(图8.1.2～8.1.3)。
最急性病死鸡常无眼观变化。急性死亡鸡可见头部和颜面浮肿，鸡冠、肉髯肿胀达3倍以上；皮下有黄色胶样浸润、出血，胸、腹部脂肪有紫红色出血斑，腿部肌肉出血；心包积水，心外膜有点状或条纹状坏死，心肌软化；腺胃乳头水肿、出血，肌胃角质层下出血，肌胃与腺胃交界处呈带状或环状出血；十二指肠、盲肠扁桃体、泄殖腔充血、出血；肝、脾、肾淤血肿大，有白色小块坏死；胰腺有班点状出血、变性、坏死。呼吸道有大量炎性分泌物或黄白色干酪样坏死灶；胸腺萎缩，有出血点、斑状；腔上囊萎缩或水肿、充血、出血。母鸡卵泡充血、出血，卵黄液变稀薄；严重者卵泡破裂，形成卵黄性腹膜炎，腹腔中充满稀薄的卵黄；输卵管水肿、充血，内有浆液性、黏液性或干酪样物质。睾丸变性坏死。(图8.1.4～8.1.6)。
1、临床诊断 据发病季节、发病率、易感动物、死亡率、症状、病变等可做出初步诊断，确诊需进行实验室诊断。
2、实验室诊断 可通过病毒分离鉴定、分子生学鉴定（PCR）、血清学试验（病毒血清学诊断有血凝抑制试验HI、琼脂扩散试验、中和试验、ELISA等）确诊。
1、管理预防 严禁从有疫情国家及地区进口家禽、鸟类；而来自非疫区的家禽、野禽、鸟类、种蛋、冻精及有关产品都要经过认真检疫；饲养场主张自繁自养，执行严格的防疫和消毒制度，应定期进行血清学检测；饲养、生产、经营场所必须符合动物防疫条件，取得《动物防疫合格证》；鸡和水禽禁止混养，养鸡场与水禽饲养场应相互间隔3公里以上，且不得共用同一水源；养禽场要有良好的防止禽鸟（包括水禽）进入饲养区的设施，并有健全的灭鼠设施和措施。
2 疫情报告 任何单位和个人发现患有本病或疑似本病的禽类，都应当立即向当地动物防疫监督机构报告。动物防疫监督机构接到疫情报告后，按农业部《动物疫情报告管理办法》和《国家高致病性禽流感防治应急预案》等有关规定执行。禽流感为人畜共患病，工作人员应严格做好个人卫生防护。
3 疫情处理 实行以紧急扑杀为主的综合性防治措施。
⑴疫情确诊：发现疑似高致病性禽流感疫情时，畜主应立即将病禽（场）隔离，并限制其移动。动物防疫监督机构要及时派员到现场进行调查核实，进行流行病学调查、临床症状检查、病理解剖、采集病料、实验室诊断等，根据诊断结果采取相应措施。
⑵疫情处理：
①划定疫点、疫区（疫点为中心，半径3-5公里范围内区域）、受威胁区（指疫区外延5-30公里范围内的区域）。
②封锁：由县级以上畜牧兽医行政管理部门报请同级人民政府决定对疫区实行封锁；人民政府在接到封锁报告后，应在24小时内发布封锁令，并对疫区进行封锁。封锁办法为：
疫点：出入口必须设有消毒设施。严禁人、禽、车辆进出和禽类产品及可能受污染的物品运出，在特殊情况下必须出入时，须经所在地动物防疫监督机构批准，经严格消毒后，方可出入。
疫区：交通要道建立动物防疫监督检查站，派专人监视动物和动物产品的流动，对进出人员、车辆须进行消毒。停止疫区内禽类及其产品的交易、移动。水禽必须圈养，或在指定地点放养。
③扑杀：确认为高致病性禽流感时，在动物防疫监督机构的监督指导下对疫点内所有的禽只进行扑杀。
④无害化处理：对所有病死禽、被扑杀禽及其禽类产品据《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》执行；对于禽类排泄物和被污染或可能被污染的垫料、饲料等物品均需进行无害化处理(图8.1.7)。禽类尸体需要运送时，应使用防漏容器，须有明显标志，并在动物防疫监督机构的监督下实施。
⑤紧急免疫：对疫区和受威胁区内的所有易感禽类进行紧急免疫接种，登记免疫接种的禽群及其养禽场(户)，建立免疫档案。
⑥消毒：对疫点内禽舍、场地以及所有运载工具、饮水用具等必须进行严格彻底地消毒。消毒药使用见第4点。
⑦紧急监测：对疫区、受威胁区内禽类实施紧急疫情监测，掌握疫情动态。
⑧疫源分析与追踪调查：根据流行病学调查结果，分析疫源及其可能扩散、流行的情况。对仍可能存在的传染源，以及在疫情潜伏期和发病期间售出的禽类及其产品、可疑污染物（包括粪便、垫料、饲料等）等应立即开展追踪调查，一经查明立即按照《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》采取就地销毁等无害化处理措施。
⑨封锁令的解除：疫点内所有禽类及其产品按规定处理后，在动物防疫监督机构的监督指导下，对有关场所和物品进行彻底消毒。最后一只禽只扑杀21天后，经动物防疫监督机构审验合格后，由当地畜牧兽医行政管理部门向原发布封锁令的同级人民政府申请发布解除封锁令。空鸡舍最少空栏3个月，才能再养鸡。
疫区解除封锁后，要继续对该区域进行疫情监测，6个月后如未发现新的病例，即可宣布该次疫情被扑灭。
⑩处理记录：对处理疫情的全过程必须做好完整的详细记录，以备检查。
4、消毒
环境及用具消毒：可用3％火碱水、10％漂白粉、0.1%灭毒灵、0.05%百毒杀等。
鸡舍带鸡消毒：可用10％漂白粉，按200ml/m2喷洒，每1～3d消毒1次。高氯灵片（三氯异氰尿酸+增效剂）消毒效果好，复方二氯异氰脲酸钠（达康灭毒灵）1：3000。
饮水消毒：推荐有消毒博士饮水消毒作10000倍稀释，喷雾灵（1：5000），高氯灵（1吨水加1.5～3片），百消灵（1：5000）饮水，0.03～0.15%漂白粉溶液。
5、免疫预防 禽流感疫苗有病毒灭活苗、重组禽痘病毒载体疫苗、DNA疫苗等
重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型，Re-1株）用于预防H5亚型禽流感病毒引起的鸡、鸭、鹅的禽流感。用法颈部皮下或肌肉注射，2-5周龄鸡每羽0.3ml，鸭、鹅每羽0.5ml；5周龄以上鸡每羽0.5ml,鸭每羽1.0ml,鹅每羽1.5ml。接种后14日开始产生免疫力，鸡免疫期为6个月；鸭、鹅首免后3周,加强免疫一次,免疫期为4个月。
6、治疗 发生高致病性禽流感禽类，严禁治疗，全部按规定进行无害化处理。
第二节 口蹄疫
口蹄疫俗称口疮、蹄癀，是由口蹄疫病毒引起偶蹄动物的一种急性热性高度接触性传染病，偶见于人和其它动物。临床上以口腔粘膜、蹄部及乳房皮肤发生水疱和溃烂为特征。本病在各地均有发生，且目前仍在非洲、亚洲和南美洲很多国家流行。由于本病具有强烈的传染性，一旦发生，其传播的速度很快，常常形成大流行，不易控制和消灭，从而造成巨大的经济损失，所以世界动物卫生组织一直将本病列为A类动物疫病。
一、病原学
口蹄疫病毒属于口蹄疫病毒属，为RNA型病毒。该病毒呈球形或六角形，无囊膜。口蹄疫病毒能在许多种类的细胞培养内增殖，并产生致细胞病变。
口蹄疫病毒具有多型性、易变性的特点。根据其血清学特性，现已知有7个血清型，即A、O、C、南非Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型以及亚洲Ⅰ型。每一主型又分若干亚型，目前已发现65个亚型，各主型之间无交互免疫性。同型各亚型之间交叉免疫程度变化幅度较大，亚型内各毒株之间也有明显的抗原差异。病毒的这种特性，给本病的检疫、防疫带来很大困难。
口蹄疫病毒在病畜的水疱皮内及其淋巴液中含毒量最高。在水疱发展过程中，病毒进入血流，分布到全身各种组织和体液。在发热期血液内的病毒含量最高，退热后在奶、尿、口涎、泪、粪便等都含有一定量的病毒。
口蹄疫病毒对外界环境的抵抗力较强，被污染的饲料、土壤和毛皮传染性可保持数周至数月，但病毒对酸、碱、紫外线及热都十分敏感。1～2%氢氧化钠、3～5%福尔马林、0.2～0.5%过氧乙酸等常用消毒剂都能将其迅速杀死。
二、流行病学
1、易感动物 口蹄疫病毒侵害多种动物，但主要为偶蹄兽。家畜以牛易感(奶牛、牦牛和其他品种的犏牛最易感，水牛次之)，其次是猪，再次为绵羊、山羊和骆驼。仔猪和犊牛不但易感，而且死亡率也高。野生动物中偶蹄动物也都易感，人也可以感染。性别与易感性无影响，但幼龄动物较老龄者易感性高。实验动物中豚鼠、10日龄以内的乳鼠易感。
2、传染源及传播途径 患病动物和带毒动物是主要的传染源。病畜在症状出现前，就开始排出大量病毒，症状明显期排毒量最多，在病的恢复期排毒量逐步减少。病毒随分泌物和排泄物同时排出。水疱液、水疱皮、奶、尿、唾液及粪便中含病毒量最多，毒力也最强，传染性强。病愈动物的带毒期长短不一，一般不超过2～3个月。据报道，猪不能长期带毒，但发病时猪的排毒量最大，隐性带毒者主要为牛、羊及野生动物。口蹄疫流行猛烈，在较短时间内，可使全群猪发病，继而扩散到周围地区，发病率很高，但病死率不到5%。若由口蹄疫病毒引起的猪口蹄疫，往往牛先发病，而后才有羊、猪感染发病。
从流行病学的观点来看，绵羊是本病的“贮存器”，猪是“扩大器”，牛是“指示器”。
病毒常通过直接接触和间接接触的方式传播给健康家畜，经呼吸道、消化道、损伤的皮肤粘膜而感染。最危险的传播媒介是病死的动物及其制品，其次是被病毒污染的饲养管理用具和运输工具。近年来证明，通过污染的空气经呼吸道传染更为重要。病毒能随风传播到10～60公里以外的地方，如大气稳定，气温低，湿度高，病毒毒力强时，本病常可发生远距离气源性传播。饲料、垫草、用具、饲养管理人员以及犬、猫、鼠类、家禽等都可成为本病的传播媒介。
3、流行特点 本病传播迅速、流行猛烈、发病率高、死亡率低。一年四季均可发生，但在牧区一般从秋末开始，冬季加剧，春季减少，夏季平息，但在大群饲养的猪舍，本病并无明显的季节性。该病常呈流行性或大流行性，自然条件下每隔1～2年或3～5年流行一次，往往沿交通沿线蔓延扩散，也可跳跃式地远距离传播。单纯性猪口蹄疫仅猪发病，不感染牛羊，不出现迅速扩散和跳跃式流行，主要发生于猪饲养集中的地区及交通密集的沿线。
三、发病机理
病毒侵入机体后，首先在侵入部位的上皮细胞内生长繁殖，形成原发性水疱(第一期水疱)，通常不易发现。1～3d后病毒进入血液引起体温升高和全身症状，病毒随血液到达所嗜好的部位，如口腔粘膜和蹄部、乳房皮肤的表层组织继续繁殖，形成继发性水疱(第二期水疱)，随着水疱的发展、融合而破裂时，体温下降至正常，病毒从血液中逐渐减少至消失，此时病畜即进入恢复期，多数病例逐渐好转。有的病例，特别是吃奶的幼畜，当血液感染时，病毒产生的毒素危害心肌，致使心脏变性或坏死而出现灰白色或淡灰色的斑点、条纹，多以急性心肌炎而致死亡。
四、症状
由于多种动物的易感性不同，病毒的数量和毒力以及感染门户不同，本病的潜伏期的长短和病状也不完全一致。
1、牛 潜伏期平均2～4d，最长可达一周左右。病牛体温升高达40～41℃，精神萎顿，食欲减退，闭口，流涎，开口时有吸吮声，1～2d后，在唇内面、齿龈、舌面和颊部粘膜发生蚕豆至核桃大的水疱，口温高，此时口角流涎增多，常常嘴边挂满泡沫状的口涎。水疱约经一昼夜破裂形成边缘整齐的浅表性红色糜烂，水疱破裂后，体温降至正常，糜烂逐渐愈合，全身症状逐渐好转。如有继发感染，则糜烂加深，发生溃疡，愈合后形成瘢痕。在口腔发生水疱的同时或稍后，趾间及蹄冠的柔软皮肤上表现红肿、疼痛、迅速发生水疱，并很快破溃，出现糜烂，或干燥结成硬痂，然后逐渐愈合。如继发感染则发生化脓、坏死，病畜站立不稳，行路跛拐，甚至蹄匣脱落。乳头皮肤有时也可出现水疱，很快破裂形成烂斑，如涉及乳腺引起乳房炎，泌乳量显著减少，有时泌乳量损失高达75％，甚至泌乳停止。
对于成年牛，本病一般取良性经过，若无继发感染，约经一周即可痊愈。但蹄部出现病变时，病程一般延长。病死率很低，一般不超过1％～3％，但在某些情况下，当水疱病变逐渐痊愈，病牛趋向恢复时，突然发生恶性口蹄疫。病牛心跳加快，节律失调，反刍停止，食欲废绝，全身虚弱，因心脏麻痹而突然倒地死亡。病死率高达20％～50％。
犊牛患病时，一般水疱症状不明显，主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹，死亡率高达60％～80％。病愈牛可获得一年左右的免疫力。
2、羊 潜伏期一周左右。病状与牛大致相同，但感染率较牛低，症状较轻。山羊口腔症状明显，常呈弥漫性口膜炎。羔羊常因出血性胃肠炎和心肌炎而死亡。
3、猪 潜伏期1～2d。病猪以蹄部水疱为主要特征，病初体温升高至40～41℃，精神不振，食欲减少或废绝。进而口粘膜上形成小水疱或糜烂，蹄冠、蹄叉、蹄踵等处局部发红、发热，不久逐渐形成米粒大、蚕豆大的水疱，水疱破裂后表面出血，形成糜烂，如无细菌感染，一周左右痊愈。如有继发感染，病情严重者可导致蹄叶、蹄壳脱落。患肢不能着地，常卧地不起。病猪鼻镜、乳房也常见到烂斑，尤其是哺乳母猪，乳头上的皮肤病灶较为常见，但也发于鼻镜上。有时流产，乳房炎，还常见有跛行及慢性蹄变形。(图8.2.1～8.2.3)
对于吃奶仔猪的口蹄疫，病死率可达60％～100％，通常呈急性胃肠炎和心肌炎而突然死亡。病程稍长者，亦可见到口腔(齿龈、唇、舌等)及鼻镜上有水疱和糜烂。
人主要由于饮食带毒乳或通过挤奶接触患病动物等引起感染。表现为唇、齿龈、颊部粘膜及指尖、指甲基部等处发生水疱，水疱破裂后形成薄痂或溃烂，病程1周左右，预后良好。儿童感染后发生胃肠卡他，严重者可因心肌麻痹而死亡。
五、病变
动物感染口蹄疫初期，一般为米粒大到蚕豆大。水疱内的液体开始时呈淡黄色透明；如混有红细胞则呈红色；若水疱液内含有白细胞则变为浑浊而呈灰白色。水疱破裂后，通常形成鲜红色或暗红色烂斑；有的烂斑上被覆一层淡黄色渗出物，渗出物干燥后形成黄褐色痂皮；当水疱破溃后如继发细菌感染，则病变向深层组织发展，便形成溃疡；特别是蹄部继发感染后，可使邻近组织发生化脓性炎或腐败性炎，严重者导致蹄壳脱落。除口腔和蹄部的水疱和烂斑外，在咽喉、气管、支气管和前胃粘膜有时可见到圆形烂斑和溃疡，真胃和肠粘膜可见出血性炎症。
对于幼龄动物，具有重要诊断意义的是心脏病变。心包内含有较多透明或稍浑浊的心包液。心脏外形正常，但质地松软，心肌纤维在病毒作用下发生局灶性脂肪变性、蜡样坏死和间质的炎性反应，所以在心室中膈及心肌切面有灰白色或淡黄色斑点或条纹，因其色彩似老虎皮上的斑纹，故称“虎斑心”。
六、诊断
根据病的急性经过，呈流行性传播，侵害偶蹄动物、特征性的临诊症状以及一般为良性转归可做出初步诊断。但确诊和提供防疫用苗时必须进行毒型鉴定。
采取病畜水疱皮或水疱液（置于50%甘油生理盐水中），或取恢复期血清送检。以补体结合试验、乳鼠中和试验进行毒型鉴定，也可用反向间接血凝试验、琼脂扩散试验。此外，酶联免疫吸附试验、间接酶联免疫吸附试验以及免疫荧光抗体技术均有很好的效果；PCR可用于动物产品的检疫；核酸探针检测口蹄疫病毒和单克隆抗体技术等可用于实验室研究。
牛口蹄疫应注意与牛瘟、牛恶性卡他热、牛粘膜病、牛传染性水疱性口炎鉴别。
猪口蹄疫应注意与猪传染性水疱病、猪水疱性疹和水疱性口炎等疾病的鉴别。
七、防制
1、管理预防 加强饲养管理，严格卫生制度，定期对畜舍进行清理、消毒，粪便及病死尸体的无害化处理；严格引种制度，禁止从疫区购入动物、动物产品、饲料及其它相关物品等；引入后的动物必须隔离观察，确定健康后方可混群；对于经常发生的地区应用相应毒型的疫苗进行预防，使动物具有较好的保护力；一定要做好产地检疫、屠宰检疫、农贸市场检疫和运输检疫等工作，每年冬季应进行一次重点普查，以便了解和发现疫情，及时采取相应措施。
2、疫情处理 一旦发现疫情，应当立即向当地动物防疫监督机构报告。动物防疫监督机构接到报告后严格按照《中华人民共和国动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等规章制度对一类病规定的办法处理。按照“早、快、严、小”的原则，迅速采取隔离、检疫、消毒等措施，通报疫情，并划定疫点、疫区，及时封锁（县级以上政府才有权颁发封锁令）和紧急预防。
死畜焚烧，病畜和可疑病畜采取不放血方式扑杀后进行无害化处理（炼制工业用油或焚烧），对病畜排泄物、畜舍、污染的场所和用具等用2%烧碱溶液、10%石灰乳、0.2～0.5%过氧乙酸等进行彻底消毒；毛、皮张可用环氧乙烷或甲醛气体消毒。对疫区和受威胁区的健康易感动物进行紧急预防注射。
疫点内所有易感动物及其产品按规定处理后，在动物防疫监督机构的监督指导下，对有关场所和物品进行彻底消毒。
最后一只患病动物扑杀后达14天，经全面消毒，经动物防疫监督机构审验合格，由当地畜牧兽医行政管理部门向原发布封锁令的同级人民政府申请发布解除封锁令。
3、免疫预防 目前预防口蹄疫常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗（兔化弱毒疫苗、鼠化弱毒疫苗、鸡胚化弱毒苗、组织培养弱毒苗等）、口蹄疫亚单位苗和基因工程苗。国内对于疫苗使用规定容易传播口蹄疫的地区，如国境边界地区、城市郊区等，要注射口蹄疫疫苗。牛注射口蹄疫甲型、乙型弱毒疫苗，猪注射猪乙型（Ｏ型）口蹄疫油乳剂灭活疫苗。注射后动物的免疫力可维持4～6个月。
口蹄疫疫苗属于特种疫苗，目前国内只有农业部指定的三个牛羊猪特种疫苗生产基地生产，分别是中牧实业股份有限公司兰州生物药厂、中国农业科学院兰州兽医研究所与内蒙古生物药品厂。
4、治疗 对于有治疗价值的口蹄疫患畜后，在牲畜的水疱和溃烂处，用3％的盐水，或0．l％高锰酸钾水冲洗，溃烂处也可涂抹碘甘油。口腔可用0．1％的高锰酸钾冲洗，涂以1％～2％明矾或碘酊甘油(碘7g、碘化钾5g、酒精100ml、溶解后加入甘油lOml)，也可往口腔内撒冰硼散(冰片15g、硼砂150g、芒硝18g，共研为末)；蹄部可用0．1％的高锰酸钾冲洗，擦干后涂抹松馏油或鱼石脂软膏或氧化锌鱼肝油软膏，再用绷带包扎；乳房可用肥皂水或2％～3％硼酸水清洗，然后涂以鱼石脂软膏或其它刺激性小的防腐软膏，定期将奶挤出以防乳房炎。若伤口化脓、发炎、长蛆等，注意做好排脓、消炎、杀蛆工作。
对心跳特快、节律不齐的病畜，可用安钠咖，同时肌注维生素B1、樟脑磺酸钠；对一般病例，用中药清热解毒效果较好，可选用贯仲、豆根各16克、桔梗、连翘各12克，甘草、赤芍、生地、花粉、大黄、荆芥各10克，共研为末加蜂蜜125克、绿豆粉31克，开水冲服。
对重病畜做好护理工作是挽救病畜的关键，因重病畜不能行走、采食，应注意定时给病畜翻身、喂服易消化食物、给予充足饮水或静注补充体液。
5、公共卫生 预防人的口蹄疫，主要依靠个人的自身防护和饮食卫生，如不喝生奶，接触患病动物后立即洗手并消毒；防止患病动物的分泌物和排泄物等落入口鼻和眼结膜；被污染的衣物等应及时洗涤和消毒等。
第三节 猪瘟
猪瘟，欧洲人称为古典猪瘟，我国有人称它为烂肠瘟，是由猪瘟病毒引起猪的一种高度传染性和致死性传染病。临诊特征呈高热不退，各器官的广泛性出血、梗死和坏死等表现。猪瘟目前在世界广泛流行，发病率、死亡率高，欧美一些国家已能控制猪瘟的流行。
一、病原学
猪瘟病毒属于黄病毒科瘟病毒属。这个属的成员还有在抗原性和结构上与猪瘟病毒密切相关的牛病毒性腹泻病毒和绵羊边界病病毒。猪瘟病毒粒子平均直径为44nm，核衣壳的直径为（27士3）nm，为单链RNA病毒，且RNA具有感染性。该病毒具有囊膜，其表面有6~8nm穗样的糖蛋白纤突。
根据猪瘟病毒的毒力、抗原性、致病性及血清学特性的差异，通常将猪瘟病毒分为2个血清型（群），其中第1群包括许多猪瘟病毒强毒株和绝大多数用做疫苗的弱毒株；第2群包括引起慢性猪瘟的低毒力毒株。
猪瘟病毒在细胞培养液中经56℃60min或 60℃10min便失去感染性。畜圈及粪便中的病毒能存活几天，在猪肉和猪肉制品中则可保持数月的感染性。在PH值5～10条件下比较稳定，PH值过高或过低均可使病毒感染性迅速丧失。脂溶剂如乙醚、氯仿以及多种去污剂和常用的消毒剂等均能使猪瘟病毒迅速灭活， 2％氢氧化钠溶液是最适宜的消毒剂。
二、流行病学
猪是猪瘟病毒唯一自然宿主。患病猪和感染猪为该病最重要的传染源。感染猪在症状出现前和整个病程中都经口、鼻、眼泪、尿、粪便向外大量排毒，直至猪死亡；康复猪在产生特异性抗体之前仍排毒；新生仔猪感染低毒力毒株后，则以短时间排毒为特征；强毒株通常比低毒力株在猪群中传播快，慢性感染猪能不断地排毒或间歇排毒，直到死亡为止。
本病可通过口腔、鼻腔、眼结膜、生殖道黏膜和皮肤擦伤感染。也可进行垂直传播，在自然条件下多数病例是以上述一种或几种途径传播的。但感染猪与易感猪的直接接触则是该病传播的主要方式。妊娠母猪自然感染低毒力或中等毒力毒株时，可以通过子宫传至胎儿，导致母猪流产、木乃伊胎儿、死胎或弱仔，弱仔在出生后不久就死亡。
带毒猪、猪肉和猪肉制品的流动可进行该病的远距离传播，通过国际或地区间贸易方式可将猪瘟病毒引入无猪瘟的国家和地区。经适当加热处理的屠宰间下脚料或厨房的泔水喂猪可使易感猪感染猪瘟病毒。饲养员、阉割员、授精员、防疫员和兽医等都可能通过污染的器械、药品、用具等传播病毒。使用不安全疫苗，可引起母猪繁殖障碍，出现死胎、木乃伊胎儿、流产及产弱仔。
近年来发病特点表现为非典型性、温和性、无名高热甚至隐性型感染，临床症状显著减轻，发病率不高，病势较缓和，潜伏期及病程较长，死亡率较低，多呈散发，育成猪及哺乳仔猪死亡率较高，成年猪较低或耐过，同时出现了持续性感染、胎盘感染、初生仔猪先天性震颤（抖抖病）和妊娠母猪带毒综合征等病型。在病原的毒力方面，强毒株通常在1~2周内感染猪，发病率高，死亡率在90%以上，而不管猪的年龄或体况如何；毒力较低的毒株则主要引起妊娠母猪的带毒综合征和仔猪的先天性感染。
三、临床症状
根据病情和病程，在临床上可将猪瘟分为5种病型，即最急性型、急性型、亚急性型、慢性型和持续感染型。通常体温升高的病猪，血液中白细胞数量明显减少。
最急性型：多见于流行初期和首次发生猪瘟的猪场。潜伏期短，一般为2～3 d，突然发病，表现为高热稽留，体温升高2℃以上，全身痉挛，四肢抽搐，四肢末梢、耳尖和黏膜发绀，全身多处有出血点或出血斑，卧地不起，很快死亡。病程一般不超过 5 d，死亡率为90％～100％。
急性型：最为常见。潜伏期一般3～5 d，体温升高到41～42℃，稽留热型。病初表现精神委顿，食欲废绝，眼内有多量黏脓分泌物，甚至使眼睑粘连。后期可使颈部、四肢、腹下、耳尖、臀部及外阴等部位皮下有出血点或大面积出血斑（图8.3.1）。体温开始升高时可见病猪便秘，先排出干粪球，后排出带白色黏液、黏膜或脓血的深褐色粪球；不久后又可出现腹泻，病猪排出灰白色带有恶臭的稀粪。公猪包皮内积有尿液，用手挤压后，流出浑浊白色恶臭液体，病程2周左右，死亡率一般在50％～60％之间。
亚急性型：多见于猪瘟常发地区或饲养管理较差的猪场。症状与急性型相似，但较缓和，潜伏期为1～2周，体温升高1～2℃。后期病猪消瘦，运动失调，常出衰竭而死亡，死亡率一般为30％～40％。病程3周以上，不死者常转为慢性型。
慢性型：多见于常年具有猪瘟流行的猪场或防疫卫生条件差的猪场。病猪主要表现为被毛粗乱，消瘦，贫血，精神不振，全身衰弱，嗜睡，体温时高时低，食欲时好时坏，便秘和腹泻交替发生。部分病猪在耳尖、尾尖、臀部和四肢末梢有紫斑或坏死灶，病程至少几个月以上。病猪预后不良，不死者常成为僵猪。死亡率—般10％～30％。
持续感染型：多见于有猪瘟流行病史的猪场。持续性感染是目前引起猪瘟流行的主要原因之一，也是人们最容易忽视的猪瘟病型。感染的猪只本身无任何临床症状，但长期带毒和排毒，并可通过胎盘垂直感染胎儿，母猪流产、早产，产出木乃伊胎、死胎、弱仔以及颤抖的仔猪或外表健康的仔猪。所有这些胎儿和仔猪均带毒，活仔可长期带毒，生后存活的仔猪大部分发病死亡。其发病时间各不相同，有些生后即可发病，部分仔猪生后1周内发病，也有些于20日龄后发病但有些仔猪在临床上并不发病，终身带毒和不定期地排毒。经胎盘垂直感染的发病仔猪，临床症状似急性型，死亡率50％左右。
四、病理变化
最急性型：多无特征性病变。一般仅见浆膜、黏膜和内脏有少数出血斑点。
急性型：全身皮肤、浆膜、黏膜和内脏器官均有不同程度的出血变化，以淋巴结、肾脏、膀恍、脾脏、喉头、会厌软骨、胆囊、胃和大肠黏膜有出血班点最为常见。全身淋巴结特别是颌下、支气管、肠系膜及腹股沟等处淋巴结肿胀，充血或出血，外表呈紫褐色，切面为大理石样，这种病变有诊断意义。肾脏表面有针尖状数量不等的出血点，严重时有出血斑，肾盂、肾乳头出血。膀胱黏膜有散在的出血点。脾脏一般不肿，边缘常出现出血性梗死灶是猪瘟的特征性病变。但以上这些典型的病理变化在近些年来并不多见，目前大多数猪瘟病例主要表现为黏膜表面的针尖状出血点；多数病猪的扁桃体出现坏死；部分病猪小肠、大肠黏膜有充血和出血点；盲肠（特别是回盲瓣处）、结肠的淋巴组织坏死，并形成突出于黏膜表面的灰色钮扣状溃疡。（图8.3.2～8.3.6）。
亚急性型：全身出血病变较急性型为轻。明显病变主要表现在淋巴结、肾脏及胆囊等处有数量不等的出血。亚急性型的坏死性肠炎和肺炎的变化较明显。
慢性型：主要病变为体内部分实质器官有少量针尖状的陈旧性出血点或出血斑，特征病变是回肠和盲肠有坏死性肠炎。
持续感染型：最常见的病变是肾脏表面有陈旧性针尖状出血点，皮质和肾盂、肾乳头均可见到不易察觉的小出血点。淋巴结特别是颌下淋巴结、肠系膜淋巴结有少量的出血点。有时扁桃体也可见到少量出血点。
五、诊断
1、临床诊断 据该病的流行病学、症状、病理变化特征和抗菌药物治疗无效等可作出初诊。由于目前猪瘟常以非典型形式出现，并可与其他疾病如猪繁殖与呼吸综合症、伪狂犬病、猪细小病毒感染、猪弓形体病、非洲猪瘟等混淆，因此实验室检测是猪瘟诊断必不可少的确诊方法。
2、病原学诊断 实验室可用免疫酶染色试验、免疫荧光抗体试验、兔体交叉免疫试验等进行病原学诊断。此处介绍兔体交叉免疫试验。
兔体交叉免疫试验：猪瘟强毒不引起家兔体温反应，但能使其产生免疫力，猪瘟病毒兔化弱毒能使家兔产生定型热反应，但对已产生免疫力的家兔则不产生体温反应。利用这一原理，将病料用抗生素处理后，接种家兔并每 6 h测温 1次，连续测温5d，同时设注射生理盐水的对照兔，5d后对所有家免静脉注射猪瘟兔化弱毒，同样每 6 h测温一次，连续测圈96 h如对照兔发生定型热反应，可以分析判定结果，试验组兔出现定型热反应，则说明病料中所含病毒不是猪瘟病毒，反之试验组兔不发生定型热反应，说明病料中所含的病毒是猪瘟病毒。
3、血清学试验 常用的方法有酶联免疫吸附试验、病毒中和试验等。
猪瘟单抗酶联免疫吸附试验：本试验是利用猪猪瘟弱毒单抗纯化的弱毒抗原和猪瘟强毒单抗纯化的强毒抗原鉴别猪瘟疫苗免疫接种后产生的抗体和自然感染强毒后产生的抗体，从而区别猪瘟免疫猪及自然感染猪。
荧光抗体病毒中和试验：用已知定量的猪瘟病毒检测未知血清的滴度，即取不同稀释度的被检血清和等量病毒液混合，置37℃感染lh后，接种PK15细胞飞片，同时设置各种对照组．继续培养48~72h后，取出细胞片用荧光抗体法检查，计算各细胞片中荧光细胞的数目，与对照组比较，能100％抑制荧光细胞的最大血清稀释度即为该血清的抗体滴度。
4、分子生物学检测 目前比较适用的是PCR。
5、鉴别诊断 猪瘟除应与上述其他繁殖障碍型病毒病相区别以外，还应注意与败血型沙门菌病、猪丹毒、猪肺疫、败血性链球菌病、弓形体病和黄曲霉毒素中毒等鉴别。
六、防制
1、管理预防 把好引种关，防止将带毒者引入猪场；通过严格检疫和淘汰带毒猪，建立健康繁殖母猪群；制定科学和确实有效的免疫接种计划，认真执行免疫程序，定期检测免疫效果；实行科学的饲养管理，建立良好的生态环境，切断疾病传播途径等综合性措施是控制或消灭猪瘟的前提条件。
2、免疫预防 免疫接种是当前发展中国家防制猪瘟的主要手段。我国现用的猪瘟兔化弱毒苗是世界上公认安全有效、没有残余毒力的疫苗。仔猪一般于20日龄和60日龄各接种1次疫苗，种猪在每次配种前免疫l次。在污染严重的猪场中则常常实行超前免疫，即仔猪出生后，立即注射2头份猪瘟单苗，2 h后吃初乳，可有效避开母源抗体的干扰。
免疫接种可抵抗自然感染，72h后可产生坚强的免疫力，接种35d后用猪瘟弱毒单抗可测出有效免疫抗体，对断奶猪的免疫期可达1.5年。猪瘟兔化弱毒苗完全能抵抗目前国内不同毒力的流行野毒株1次、2次和交叉攻击，对免疫猪的保护率为l00%。
3、药物防治 目前无特效药物治疗猪瘟病猪。
4、疫情控制方法 按照《重大动物疫情应急预案》进行严格处理。某地区或猪场一旦暴发并确诊为猪瘟感染时，应迅速对猪群进行检查，隔离和扑杀病猪，扑杀和死亡的猪只应经高温煮透、焚毁、深埋等严格措施销毁，严禁随处乱扔；全场进行紧急消毒处理，加强工作人员的管理和消毒，禁止场内物品、用具的混用和人员的随意流动，并加强定期消毒措施的落实。同时对全场猪只进行2～4头份猪瘟疫苗紧急接种。随后可根据需要执行定期检疫淘汰带毒猪的净化措施。