1、松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州菜的代表之一，选用桂鱼为主料，经过刀工处理，使鱼肉呈扇形，外酥里嫩，色泽金黄。
2、鸡丝凉面：鸡丝凉面是苏州人夏日里的最爱，以面条、鸡丝、黄瓜丝、豆芽为主要食材，搭配特制的卤汁，口感爽滑，味道鲜美。
3、糖醋排骨：糖醋排骨是一道具有苏州特色的传统小吃，选用猪排骨为主料，经过炖煮、炸制工序，使排骨表皮酥脆，内肉鲜嫩，再配以糖醋汁，味道酸甜适中，令人回味无穷。
4、油炸麻团：油炸麻团是苏州夜市中的一大亮点，选用糯米粉、芝麻馅为原料，经过揉搓、切割、油炸工序，使麻团外酥里嫩，口感独特。
5、三鲜馄饨：三鲜馄饨是苏州人喜爱的一道面点，以猪肉、虾仁、鱼肉为馅料，搭配鲜美的鸡汤，使馄饨汤汁浓郁，口感鲜美。
6、绿豆薏米粥：绿豆薏米粥是苏州夏日里的一道清凉佳品，选用绿豆、薏米、红枣为原料，熬制而成。
7、牛肉粉丝汤：牛肉粉丝汤是苏州人冬季里的暖心美食，以牛肉、粉丝、蔬菜为原料，炖煮而成。牛肉鲜嫩，粉丝滑爽，汤汁浓郁，滋味十足。
8、蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是苏州的一道著名点心，选用猪肉、蟹粉为馅料，搭配薄皮包裹而成，蒸熟后的小笼包皮薄透明，汤汁丰富，蟹粉鲜美。
9、蛋黄月饼：蛋黄月饼是苏州的传统糕点之一，选用鸭蛋黄为馅料，搭配酥皮包裹而成，月饼外观金黄诱人，蛋黄香浓可口。
10、桂花糕：桂花糕是苏州的一款特色甜品，选用糯米粉、桂花、冰糖为原料制作而成，糯米粉制成的糕体香甜软糯，桂花香气扑鼻，冰糖融化后味道甘美。
