1、准备好适量需要的香蕉皮，准备有一把刀子。
2、然后用刀子把准备好的香蕉皮切成一小块一小块，切碎，这样更有利于香蕉皮的分解，沤肥。
3、找一个大一点的桶，在桶里边放上土壤，稍微厚一点，10厘米左右就可以，然后把切碎的香蕉皮全部都放在土壤的上层，注意一定要平铺开，再在香蕉皮上边铺上一层土，作为隔绝香蕉皮跟土壤的作用，将它封好，最后放起来进行发酵就可以了。
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