1、首先将丝瓜洗干净去头去皮切成厚片。
2、然后辣椒去蒂去芯切成块备用。
3、锅中倒入油烧热后倒入葱花，蒜片和花椒爆香。
4、倒入丝瓜片和辣椒块大火翻炒均匀。
5、最后大火翻炒丝瓜变软后加盐调味倒入一点点醋翻炒匀即可出锅。
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