1、主料：
豆角300克、面粉50克。
2、辅料：
盐5克、香油20克。
3、制作：
（1）准备好食材。
（2）豆角切寸段，平铺案板上晾之半干，有少许水分。
（3）倒入备好的面粉，让每个豆角都沾上面粉。
（4）锅内半锅水，笼屉上铺上屉布，把豆角均匀铺在上面，大火蒸10分钟。
（5）蒸熟的豆角，趁热加入盐调味，倒入香油拌匀。
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