企业食品安全管理制度

来源：钮旅网

　　一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

　　二、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。

　　三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

　　四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

　　五、建立并执行从业人员健康管理制度。

　　六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。

　　七、执行食品安全标准。

　　八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

　　经营设备和工具清单

　　烤箱2个

　　冰柜2个

　　展示柜1个

　　柜台1个

　　燃气灶3个

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