开饭店办理手续： 1.营业执照的负责人有医院开具的健康证明； 2.在当地的卫生防疫部门办理的餐饮 经营许可证 ； 3.在当地的消防部门办理的消防检查合格意见书； 4.带上上面的证件到当地工商行政管理部门办理的工商营业执照； 5.在当地国税部门办理的 税务登记证 ； 6.在当地环保部门办理环保审批。
《食品卫生许可证管理办法》第二条 任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续； 经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
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