金秋红蜜桃早期丰产栽培关键技术

作者：吴传华等

来源：《西北园艺·果树专刊》 2017年第1期

山东莱州2013年开始引进金秋红蜜桃试栽，2014年陆续结果。该品种成熟期晚，耐贮运，个大，质优，深受消费者喜爱，近年发展很快。我们总结了其早期丰产栽培关键技术，供果农参考。

1 植物学特性

金秋红蜜桃树势中庸，树姿开张，1年生枝红褐色，嫩枝绿色，新梢分枝角度大，多年生枝灰白色，皮孔密，较粗糙；萌芽率高，成枝力中等，成花容易，复花芽多，花芽起始节位低（一般1～2节），自花坐果率高，丰产性好。果实近圆形，平均单果质量330.2 g，果皮底色黄绿，充分成熟后果实阳面红色，果顶微凸，果面茸毛稀少，梗洼浅狭，缝合线浅而明显；果核小，半黏核，果皮中等厚，果肉乳白色，近核处果肉略带粉红，果实可溶性固形物含量

14.2％，属硬肉桃品种，肉质致密，脆甜可口，品质上乘；果实极耐贮运，室温下可贮藏10天左右。

2 高标准建园

2.1 土壤改良 畦宽2 m，高20～30 cm，冬前结合建高畦对土壤进行改良，每亩施用2 000～ 3 000 kg腐熟的农家有机肥并深翻，也可每亩施用3 000 kg农作物秸秆或杂草，并配合施用120～140 kg纯氮量的速效氮肥，掺土拌匀，浇水沉实。

2.2 土壤管理 ①“台畦双沟”+“覆盖生草”。以树行为中心，距树行1 m左右起垄成台畦，形成约2 m左右宽的树盘，通过起垄作畦让树 盘地面明显高于行间地面，二者高度差20～ 30 cm。同时，在台畦中间沿树行打一畦背，形成“台畦双沟”模式。这样既能增加树盘土壤熟土层厚度，又能达到雨季及时排涝，旱天沟灌节水的目的。②覆盖生草。畦上覆盖，行间生草，创造良好稳定的根际环境，防止根际土壤温湿度变幅过大，影响根系的正常生长，一般覆草厚度3～5 cm。

2.3 苗木定植 ①大苗建园。提倡用生长健壮、品种纯正、砧木类型正确（一般采用青州蜜桃作砧）、苗木根系发达的大苗建园。栽植前对苗木进行24小时清水浸泡、分级以及根系和嫁接口消毒（涂抹50倍液多菌灵+50倍液戊唑醇）等处理。②合理密植。宽行定植，株行距一般为3～4 m×4～5 m，每亩栽植33～56株。③适宜深度。栽植深度与苗圃深度一致即可。土壤封冻期前沿树行打一垄背，对根颈部位进行保护。

2.4 栽后管理 栽后保证连浇3次大水，并及时定干。

2.5 树体喷白 落叶后树体喷白，预防冬、春季气温变幅过大引起的冻伤和日灼。涂白剂配方：硫酸铜、生石灰、油脂、水按照1 ∶ 3 ∶ 0.5 ∶ 20的比例准备，先将石灰化开，把油脂倒入充分搅拌，再加水拌成石灰乳，最后放入硫酸铜。

3 肥水管理

3.1 秋施基肥 果实采收后及时施足基肥，按斤果斤肥的标准，施用充分腐熟的农家有机肥（鸡粪、羊粪、猪粪等），也可按每100 kg果实10～12 kg饼肥的标准施用优质植物源肥料（沤制），每亩施肥量3 000～5 000 kg，施肥后浇足水。施肥时，应先将土与粪（肥）充分混合，然后开深30～40 cm的沟或穴，局部改良，每年轮穴换位。

3.2 土壤追肥 提倡配方施肥。幼龄树追肥应在秋季及花后分次进行。结果树结合秋施基肥及花后、果实膨大期（采前1个月）、果实采收后分次进行。幼树期亩施纯氮磷钾5～10 kg、5～ 10 kg、2.5～5 kg。结果期树每生产100 kg果实，亩施纯氮磷钾1.4～1.6 kg、0.5～0.6 kg、 1 kg。施肥后及时浇水。

3.3 叶面追肥 全年叶面喷肥5次以上，可结合喷药进行。发芽前喷2～3次3％～5%尿素，萌芽到开花期以氮肥（尿素、碳酸氢铵等）为主，花后喷0.2％～0.3%氨基酸钙、磷酸二氢钾。

4 花果管理

4.1 花期授粉 可利用壁蜂辅助授粉，每亩园放壁蜂150～200头。壁蜂授粉期果园要严格控制用药。

4.2 疏花疏果 结合花前复剪疏花，可进行两次疏果，第1次在花后20～30天（5月上中旬），第2次在花后40～50天（5月下旬至6月上旬）。留个大而形正的果实。具体操作：长果枝（30 cm以上）留1～2个果，中果枝（15～30 cm）留1个果，短果枝（15 cm以下）4～6个枝留1 个果。

4.3 果实套袋 6月上旬套袋，9月下旬解袋。摘袋后7～15天内采收。

4.4 适期采收 适采期长，宜分期分批采收，以延长果品供应期。

5 整形修剪

定干后，纺锤形保留1个中干，在中干上螺旋状生长20～30个主枝；“Y”字形保留2个

主干，主干角度30°左右，每个中干相当于1个纺缍形的干，上面直接着生20～30个结果枝。

当新梢长到20～30 cm时，延长新梢甩放不动，对竞争性侧生新梢留2～3片大叶重短截，随枝梢生长适时摘心、捋梢，加大分枝角度。9月以后拉枝，将枝条拉到100°左右。

6 病虫防治

重视花前用药，费省效宏。春季芽萌动后，树上喷3～5波美度石硫合剂，压低病虫基数。坐果后适期喷药预防褐腐病、黑星病、穿孔病、桃蚜、螨类，注意药剂混配与交替使用。杀菌剂可选择杜邦福星、甲基托布津、龙克菌、锌铜波尔多液（硫酸铜、硫酸锌、生石灰、水的比例为0.3 ∶ 0.7 ∶ 3 ∶ 200～240）等，杀虫剂可选择灭幼脲3号、吡虫啉、扫螨净等。