燃烧和灭火教案

来源：钮旅网

第七单元燃烧及其利用

课题1 燃烧和灭火

九龙岭镇龙小阳

【学习目标】

1、知识与技能

①认识燃烧条件和灭火原理；

②初步学会灭火器的选择和使用；

③了解易燃物和易爆物的安全知识；

④知道发生爆炸的原因,及预防爆炸的措施。

2、过程与方法

①通过实验认识探究问题方法；

②利用实验学习对比在化学学习中作用；

③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

3、情感态度价值观

①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；

②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。

【学习重点】

燃烧条件灭火原理

【教学难点】

利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。

【教学过程】

<导入>

展示图片：对火的利用和火的危害，导入新课。

我们通常所说的燃烧现象，就是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。

课堂探究

（一）燃烧条件

活动与探究：

教师演示

用镊子分别夹取一根小木条和粉笔，在酒精灯上点燃。

视频展示

（1）在玻璃杯中注入热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个金属盖，金属盖上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块白磷，观察现象。

（2）用充满空气的试管罩在热水中的白磷上，观察现象。

讨论与交流下列问题：

（1）上述实验中，为什么金属盖上的白磷燃烧而红磷不燃烧？

（2）为何金属盖上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

（3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？综上所述，燃烧需要什么条件？

（二）灭火的原理和方法

教师演示

点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象分析原因。

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