酒店大堂吧服务员岗位职责及任职要求
1、岗位职责
1）负责酒吧商品销售和柜台商品保管。
2）爱护商品，操作规范。
3）爱护商品，保持柜台商品干净、整洁、货物齐全，陈列美观。
4）执行商品验收制度，做到物、款、帐相符。
5）遵守酒店及本岗位各项规章制度、仪表、仪容，符合要求做好安全防范工作。
6）掌握烟酒常识。
7）每日清点吧台烟酒、饮料的数量，做到每次交接有记录。
8）备齐各种商品及消耗品，以便拿取。
9）每天做好销售日报表，并做好收市的收尾工作。
2、任职要求
1）文化程度：具有高中以上文化程度。
2）了解酒单掌握茶水、咖啡等饮品的相关知识，熟知商品价格。
3）能进行吧台服务英语会话。
4）能够按服务程序操作。
5）自控力强，处事灵活，眼明手快。
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