收银员实务实训

《收银员实务实训》教学大纲

一、课程所占的学时、学分，实践课所占学时、学分

《收银员实务实训》课程实训总学时：16，实训总学分:1。

二、实训配套教材

《收银员》（海南省职业技能鉴定培训教材）

《会计基础》，周植萍主编，中华出版社出版。

三、实训教学性质与任务

《收银员实务实训》是为会计专业开设的一门专业基本技能课，本课程属于

一门综合课，其内容主要包括计算器的应用、点钞、信用卡品牌的识别、收银机

的使用、凭证填写和账页登记，是为训练学生的财务基本技能而开设的。

通过本课程的学习和实训，使学生掌握点钞技能，收银机的使用技能，信用

卡品牌的识别技能和规范登账，为学生毕业后尽快适应工作岗位奠定坚实的基

础。

四、实训教学的基本理论

本课程的实训教学应相应掌握《收银员》、《会计基础》的相关理论知识。

五、实训项目的设置与实训学时

本实训课程计划16 学时。

序号实训项目学时

1 电子计算器的应用及百张传票翻打2

2 点钞的基本技能2

3 信用卡品牌的识别2

4 收银机的操作4

5 收银服务规范2

6 练习填写凭证和登记账页4

合计16

2

六、实训方式、实训内容与基本要求

本课程的实训主要采用操作性实验的方式，实训内容与要求如下：

（一）电子计算器的应用及百张传票翻打

1、实践方式：操作性实验

2、实践内容：电子计算器功能键的应用，百张传票翻打练习。

3、基本要求：熟练使用计算器，在规定时间5-6 分钟内完成百张传票的翻

打。

（二）点钞的基本技能

1、实践方式：操作性实验

2、实践内容：百张练习用券的拆把、点数、扎把。

3、基本要求：在规定时间5 分钟内完成百张练习用券的拆把、点数、扎把

的基本技能。

（三）信用卡品牌的识别

1、实践方式：操作性实验

2、实践内容：信用卡的分类，信用卡品牌的识别。

3、基本要求：掌握我国各信用卡品牌，能根据信用卡的标识进行辩别。

（四）收银机的操作

1、实践方式：操作性实验

2、实践内容：收银机的使用，实物商品销售结算。

3、基本要求：熟练操作收银机，熟悉商品销售的结算过程。

（五）收银服务规范

1、实践方式：案例分析与操作结合。

2、实践内容：收银服务工作规范，收银员服务用语。

3、基本要求：了解收银服务工作规范的要求，掌握收银员服务用语的规范

使用。

（六）练习填写凭证和登记账页

1、实践方式：案例分析与操作结合。

2、实践内容：、凭证的填制，帐户的登记。

3、基本要求：掌握普通、专用和记帐凭证的填制；掌握现

金日记帐的登记。

3

七、实训教学的考核方式与标准

实训教学的考核采用实训指导教师依据学生实训期间的出勤情况、实训过程

的互动情况和各项目实训操作的完成效果评定，其中实训操作的完成效果评定具

体标准为：

标准成绩

掌握理论知识点；操作步骤完整；操作过程正确；操作熟练。优

熟悉理论知识点；操作步骤完整；操作过程基本正确；操作熟练。良

理解理论知识点；操作步骤基本完整；操作过程基本正确；操作

熟练程度一般。

中等

知道理论知识点；操作步骤不完整；操作过程不正确；操作熟练

程度一般。

及格

对理论知识点不理解；操作步骤不完整；操作过程不正确；操作

不熟练。

不及格__