客房经理工作操作规范

来源：钮旅网

客房经理工作操作规范

文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

▲08:00—08:30巡查酒店

●上班后巡视前台、客房、PA及各个公共区域是否正常，工作人员是否就位，精神是否饱

满。

●了解前一天经营状况、当天经营接待任务、重要活动安排。 ▲08:30—09:30巡查酒店

●审阅日报表、夜审报表、主管查房报表、工程维修记录表。 ●了解当期入住率走势、平均入住率及总体市场走势。 ●审阅物资采购申请。

▲ 09:30—10:30工作沟通

●根据掌握的经营管理信息，概括工作重点事项。

●与前厅主管、客房主管、营销主管等核心岗位人员进行工作沟通，了解工作状况分

析出问题，布置当日工作重点内容及注意事项。

▲ 10:30—12:00现场管理 ▲ 12:00—13:30午餐及休息 ▲ 13:30—15:00接待客人

●审阅欠费及挂账情况。 ●了解当日预定及房态。

●以身作则，与员工一起接待客人。

▲ 15:00—16:30楼层巡查

●检查楼层区域的卫生与氛围管理的状况、员工的工作规范性、对客服务的水准。

● 抽查客房卫生。 ● 拜访重要客人。

▲ 16:30—17:00员工沟通

●与员工进行沟通，关心员工的工作和生活上的事情。 ▲17:00—17:30工作汇总

●了解在住与预定情况。

● 当日工作小结。 ● 准备次日工作内容。

▲17:30—18:30巡查酒店

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