2009年7月 大众商务 N0.7.20o9 (总第l03期) P0pular Business (Cumulatively,NO.1O3) 浅谈农产品区域品牌建设 段风婷 (中南民族大学经济学院,湖北武汉43O074) 【摘 要】农产品的区域品牌建设对农产品的营销有着极其重要的作用,本文针对建立农产品区域品牌所面临的问题,提出相应的对策。 【关键词1农产品:区域品牌;问题:对策 中图分类号:D9l2.4 文献标识码:A 文章编号:10o9—8283(2o09lO7一Oo05一Ol 1农产品区域品牌建设中存在的问题 由行业协会或专业合作组织来充当区域品牌的经营主体,是最理想的选 1.1区域品牌的经营主体缺位 择。区域品牌既具有区域特性,同时又具有行业特性或产品特性。行业 在微观经济学理论中,物品可分为两种类,即公共物品和私人物品。 协会或专业合作经济组织进行区域品牌的建设管理,既可以突出区域品 作为公共物品,具有两个方面的特征,即非排他性和非竞争性。区域品 牌的区域特色,又可以突出产品的特色。农产品区域品牌建设和管理的 牌具有公品这两个方面的特征,一是区域品牌的非排他性,即区域 责任应该由农民专业合作组织和专业协会来承担。目前,我国己认识到 品牌可以被众多的经济主体同时使用,任何使用者都不能阻止他人使用 农民专业合作组织和专业协会的重要性,正着手推进各种专业合作组织 该品牌;二是非竞争性,即该区域范围内的经济主体,使用区域品牌并不 的建设。开展农产品市场营销,开拓农产品市场,是专业合作组织的主 影响他人的使用,新增使用者并不会增加社会成本。正是由于区域品牌 要职贵,这其中也包含着进行农产品品牌建设与推广的内容。 具有公共物品的两个特征,也就产生了“搭便车”问题,即许多企业和经 2.2要充分发挥的指导与扶持职能 营者都倾向于只使用区域品牌,而不愿支付品牌经营成本。这就导致了 基于区域品牌的特殊性以及农业产业的特殊性,在农产品区域品牌 一系列的问题:该谁来维护、管理区域品牌?谁来为区域品牌支付成本? 建设中,的指导与扶持是必不可少的。一是完善农业科技服务体 1.2外部效应与区域品牌形象的维护 系,通过地方科研机构加强区域农产品良种培育及栽培技术的创新,确 在经济学理论中,外部效应是指一个经济主体的行为对另一经济主 保区域特色农产品的品质,这是农产品区域品牌建设的基础。二是加强 体的福利所产生的效果。这种影响可以是正面的(外部收盎),也可以 对农民专业合作组织和专业协会的指导、引导与扶持,包括骨干成员的 是负面的(外部成本)。果园主扩大果树种植面积会使养蜜蜂者受益。 培训、协会工作的指导、协会初创阶段的财政扶持,等等。三是大力发展 养蜜蜂者无须向果园主付费:在果树授粉期,养蜂者也同样使果园主受 “公司+农户”、“合作经济组织+农户”等产业化形式,有重点地培育一 益,果园主也无须向养蜂者付费。区域品牌的外部效应表现为:当某些 批农业产业化龙头企业,通过龙头企业增强区域品牌的市场推广力度。 经济主体通过大量的经济行为,如向市场提供优质产品,对区域品牌进 四是加大对农民的科技培训力度,培养造就有文化、懂技术、会经营的新 行大量的宣传,使区域品牌形象得以提升。该区域内所有经营同一产品 型农民,提高农民务农技能与经营能力,努力增强农民的品牌经营意识。 的经济主体都可受益。也就是说,经营成功的区域品牌,即具有良好美 2.3建立和完善区域特色农产品的质量标准体系 誉度、知名度的区域品牌具有一种“晕轮效应”,会使所有使用该品牌的 建立农产品质量标准,一方面为农业生产者提供产品质量控制的参 经济主体无形中戴上一个神秘美丽的光环,从而促进产品销售。这就是 照体系,使农产品的生产有标准可依;另一方面也可以节约市场主体之 区域品牌的正外部效应。相反,如果使用该区域品牌的经济主体出现了 间在交易发生之前,用来就农产品质量信息所进行的沟通,以及在发生 某些不良的经济行为,如制假贩假,将损害区域品牌形象,这时就会产生 农产品质量贵任事故之后用来处理各方面关系的交易成本。具有稳定 负外部效应,会使该区域内所有共享该区域品牌的经济主体无辜地或多 可靠的产品质量,这是区域品牌创建成功的关键要素。 或少地受到牵连,产生“多米诺骨牌”式的品牌株连危机。 2.4加强农产品区域品牌的管理 1.3“柠檬市场”效应与区域品牌形象提升 主要从以下几方面着手:一要进行区域品牌的商标注册,申请原产 由于农产品质量在生产者和购买者之间存在信息不对称,这导致农 地域产品保护。通过注册,使区域品牌具有合法身份,受到法律的保护。 产品存在的质量问题难以被购买者察觉。信息不对称的典型后果之一 二要建立区域品牌的使用许可制度,打击区域品牌的冒牌行为。降低区 就是逆向选择。所谓逆向选择是指在价格水平一定的条件下,在缺乏有 域品牌的外部负效应,防止“柠檬市场”现象产生的有效途径,就是加强 效的质量信息传导机制的市场上,信誉好、质量高的经销商会被迫退出 区域品牌的管理,防止区域品牌的滥用。 市场,而信誉差、质量低的经销商则大量涌人,如此恶性循环在极端状况 2.5大力开展农产品区域品牌的市场推广与广告宣传 下会导致市场关闭。这就是阿克洛夫的“柠檬市场”效应。在所有共享 要制定区域品牌建设的战略规划,采用现代媒体的技术手段对区域 区域品牌的生产经营者中,在缺乏强有力的管制措施的情况下,往往会 品牌进行广告宣传和整体形象的塑造,要通过策划和开展一系列的市场 有一些经营者向市场提供劣质产品,由于消费者难以在高质量产品与低 推广活动来提高区域品牌的知名度和品牌认知度。 质量产品之间作做出判别,于是消费者就倾向以较低价格去购买低质量 产品,而使用同一区域品牌的高质量产品就难以出售,从而产生“劣品驱 参考文献: 逐优品”的现象。这种现象的存在将使优质农产品的市场难以扩大,农 [1]王双进,高贵如.农产品流通市场约束与市场化改革[J].粤港 产品质量难以提高,从而导致区域品牌形象提升成为一个难题。 澳市场与价格,2006(8). 2建设农产品区域品牌的对策 [2]李志萌.现代农产品流通体系的构建与完善J].江西农业大学 2.1明确区域品牌的经营主体 学报(社会科学版),2o05(3). 由于区域品牌具有公品的属性,因此经营者难以成为区域品牌 [3]罗必良,温思美等.市场化进程中的组织制度创新一布吉模式 创建与经营的主体,区域品牌的经营主体主要有五种类型:地方,准 的创新价值及对中国农产品流通改革的启示【M】.广州: 机构,行业协会或合作经济组织,企业联合组织,龙头企业。我认为 广东经济出版社,l999. 作者简介:段凤婷(1987一)女,汉族,中南民族大学经济学院硕士研究生,专业为少数民族经济,研究方向:金融管理 5