千年技艺匠心守 最美凡泥云儿香
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来源：《科学之友》2018年第06期
“交城的山来交城的水，交城的山水实呀实在美……”一曲《交城山》，唱出了交城的山水美。而交城除了歌词中所唱的迷人山水之外，还有很多歌词没有写到的美，云儿香便是其中之一。
作为交城人家千百年来每逢中秋佳节和除夕之夜必点的盘香，焚香祭祖、祀天拜月、礼佛参禅，云儿香融汇了中国传统药香的宗教风俗特性，蕴含着独具特色的焚香文化。中秋节是中华民族的传统节日，也是仅次于春节的第二大节日。各地过中秋风俗不同，中秋之夜焚云香、祭明月主要流行在山西省晋中、吕梁等区域，是以交城县为中心，辐射周邻如太原、文水、清徐、平遥、祁县等地的一项民间节庆习俗。本期“传承”，我们将随省级非物质文化遗产“交城云香制作技艺”传承人米鸿德一起，感受这一独具特色的千年古艺。
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