经济科苑 ・１５５・ 关于黑龙江省蚕茧生产流通状况的分析研究 孟京生 （黑龙江省蔬菜公司，黑龙江哈尔滨１５００００） 摘要：从三方面对黑龙江省蚕茧生产流通状况的分析研究进行分析研究。 关键词：蚕业现状；流通状况；发展形势 １我省蚕业现状及发展水平 一些活跃在县、乡的个体蚕茧收购者。 １．１我省放养蚕的种类、分布及生产情况。目前，在我省境内放养的 ２蚕业发展面临的形势 蚕的种类总体上分为柞蚕、桑蚕（家蚕）和天蚕（野生优质柞蚕）三大类。 ２．１蚕业生产已具备更好的发展条件。 ｌ＿１．１柞蚕。柞蚕是我省放养的主要品种，主要分布在哈、齐、牡、佳、 ２．１．１资源环境优势明显。一是可开发利用潜力巨大，黑龙江省有宜 黑河、七台河、双鸭山等地区浅山中，有近４０多个市县放养柞蚕。我省 蚕柞林和柞矮林１６０多万公顷，居全国第一位，而目前用于养蚕的仅６ 柞蚕生产发展的主要阶段：１９８３年，全省放养柞蚕７５００把，平均单产 万公顷，利用率仅为３．７５％。二是￣，ｉｆ－柞蚕单产稳定在６５０公斤以上，比 ５５０ｋｇ，是历史上收茧最多的一年；１９８４年受国际市场的影响，生丝停止 全国平均水平高２５％，桑蚕单产４５公斤，比全国平均水平高５０％。从 出口。全省３９个柞蚕市县仅保留１０个重点市县，年放养量在４０００把 增加农民收人角度看，蚕业是陕速致富的好项目。三是投人少、效益高， 左右；１９８７年全省蚕业生产以市场为导向，以效益为中心，采取开茧卖 可转移农村剩余劳动力。柞蚕生产属于高产、高效、高附加值的“三高” 蛹，实施纺织品和食品相结合，一改卖茧难的局面；１９９６年省下发 农业范畴，柞蚕生产周期７０天，按全省平均水平一个蚕农养ｌ把柞蚕 《关于加快我省蚕业生产发展的意见》，对我省蚕业生产发展起到了积 计算，投入１５００～３０００元，产出８０００～１００００元，最高可达２００００元，纯 极的推动作用，生产以每年１０％的速度增加。经过多年发展到２００７年 收入５０００元以上（最高可达１００００多元，全省平均投入产出比１：３．６， 全省柞蚕放养量达１ １０００把，产茧量７０００吨，２００８年达１２０００把，产 而玉米、水稻分别为１：１．３和１：１．５。蚕业是劳动密集型产业能够吸纳农 茧量１２０００吨，基本实现订单生产。现在我省柞蚕产销量仅次于辽宁位 村剩余劳动力，一亩地就能吸纳一个劳动力两季就业，而且不与大田作 居全国第二位。 物争农时。 １．１．２家蚕。我省家蚕放养主要分布在哈市周边市县、绥化地区、齐 ２．１．２强有力的支持。黑龙江、省高度重视蚕业的发 齐哈尔的甘南、讷河、牡丹江市周边市县等。２００５年全省桑园面积恢复 展，省先后下发了《黑龙江省关于加快全省蚕业发展的意 到１０万亩，养蚕６万张，产茧２４００吨。黑龙江省生产的家蚕茧平均茧 见》、《黑龙江省关于加快全省蚕业发展的意见》等一系 层率达到２３％，丝长１３００ｍ，解舒率高，深受客户欢迎，全部实现了订单 列文件，对蚕茧的生产和销售等都做了具体规定，制定了相应的扶持政 生产。 策。２００８年１０月黑龙江省商务厅根据商务部、国家工商行政管理总局 １．１．３天蚕。我省天蚕主要分布于小兴安岭、老爷岭、张广才岭等山 令２００７年第４号《鲜茧收购资格认定办法》和《黑龙江省关于 区，主要地点有宁安、鸡东、鸡西、密山、依兰、孙吴、黑河等地。作为珍稀 加快全省蚕业发展的意见》，下发了《黑龙江省鲜茧收购资格认定实施 物种，其丝质优良，带有天然色泽，有纤维皇后之称，天蚕丝价格很高， 细则（试行）》等文件，对蚕茧的收购资格做了明确规定，更加有利于蚕 主要是对外出口。从１９８１年开始，全省先后组织了天蚕缫丝、丝棉加 产品的市场开拓和保障蚕农的利益。这些文件的下发都为我省蚕业的 工、天蚕刺绣制品研制等，出口日本及东南亚国家，为国家创汇１００多 发展提供了上的保障。 万美元。作为本省得天独厚的资源，本着资源保护与开发同步进行的原 ２．１．３产品具有一定的比较优势。从产品质量上看，黑龙江蚕茧层率 则，１ ９９０年经省批准成立了黑龙江省天蚕保护管理站，１ ９９ １年成 高于全国平均值２个百 ，上车茧率高于全国平均数３个百分点，解 立了鸡东县天蚕自然保护区。经踏查，在全省境内２７个市县都蕴藏着 舒率平均高出全国２个百分点，丝长比全国平均长度长１１０米，去年平 天蚕资源。已被列入国家名特优农产品予以开发。２００５年我省出产天 均售价高于全国３元，其中，我省特有的天蚕丝每公斤价格高达 蚕粒１５０万粒，天蚕丝１５０公斤。 ３０００～５０００美元，其产品更是倍受美国、欧盟、日本、韩国消费者青睐。 １＿２产业化基地形成规模。目前，全省已初步形成蚕业生产、科研、 我省得天独厚的自然条１￣－￣育出高品质的茧丝，是制作各种优质产品 －从而形成了我省蚕产品独特的优势。 推广一体化服务体系。不仅拥有自省到各市县的蚕蜂技术指导站行业 的必备原料，服务体系，还设立了１个省级天蚕资源保护管理站、１个省级蚕业研究 ２．２蚕业持续发展需要解决的问题。 所和１个省级鸡东曙光天蚕自然保护区，在牡丹江农业经济学校开设 是思想意识上的滞后。我省蚕业生产发展历史短，地方领导不够 了蚕学专业。此外，还有９个蚕种场和１个蚕业产业化龙头企业。企业 重视，农民不明白。各级没有将蚕业纳人产业发展计划。许多县、乡 通过开展蚕业产品深加工，与周边基地户建立了稳定的供购关系，增强 两级提起蚕业还始终认为是小项目，排不上号，农民则认为养蚕是 了市场竞争力。自１９９８年以来，全省先后有１ １个市县被列为省级绿色 技术活，挣不挣钱搞不清。 食品基地和省级农业产业化特色农产品生产基地。几年来通过健全服 二是流通秩序有待整顿。我省目前的蚕产品流通多处于自发状态， 务体系，推广先进适用的蚕业技术，加大投入，推进了省级基地规模化 除各市县蚕蜂站收购蚕农鲜茧销售外，其余全靠小商小贩分散收购，没 生产。全省基地市县放养柞蚕４５００把，生产蚕茧３０００吨，种茧４００万 有任何资格认证，也就没有资金保证、储存保证和信誉保证。同时，由于 粒，各基地已成为蚤业新技术和标准化生产的示范园。 信息闭塞、宣传力度不够，许多蚕农和商贩并不了解商务部门下发的 １．３蚕业综合利用取得进展。蚕的综合利用始于２Ｏ世纪７０年代， 《黑龙江省鲜茧收购资格认定实施细则（试行）》等规定，致使蚕农的产 ２０世纪８０年代取得了较陕发展。在柞蚕蛹和丝的综合利用方面，一是 品经常卖不到合理的价格，并时有坑农、害农事件发生，很大程度上影 科学地分析了柞蚕蛹的有效成分含量，成功地从蚕蛹中提取氨基酸应 响了蚕农养殖的积极性。 用于医药、食品行业。制成蚕蛹午餐肉、营养风味肠、蚕蛹氨基酸蜂王 二是生产龙头企业匮乏，生产基地未形成规模化，信息闭塞。具体 浆、营养油等。二是成功地研制了龙蛾酒、龙蛾精、龙蛾蜜、敏尧酒 体现在：我省目前没有一家蚕业生产龙头企业，缺少对蚕业生产的拉动 基本沦为原料基地，蚕业发展受市场需求的约束越来越大；农民 等利用蚕蛾的有效成分，延缓人体衰老的补酒。三是提取丝素成功，制 作用，县蚕蜂技术指导站销售一部分外，只能销售给 成美尔康抗皱丝素膏、口香糖等产品。并运用柞蚕茧繁殖赤眼蜂生物防 生产的蚕产品除了各市、信息闭塞、销售渠道单一，产品增值能力极弱。全省现有的蚕业 治方法，在东北地区推广应用，也取得较好生防效果。家蚕开展了蚕沙 小商贩，基地零、散、弱，缺乏统一规划，无法形成规模化放养，无法进一步扩大 喂鱼、蚕抄制药枕、桑椹制果汁饮料等方面的综合利用工作。 提高产品档次。这也是近几年来较难争取到商务部等国 ｌ＿４产品购销服务网络正存形成。目前我省蚕茧购销服务网络主要 蚕业生产能力， 是各市、县３Ｏ多个蚕蜂站，一方面利用自身技术优势指导蚕业生产，一 家相关部门扶持的主要原因。四是蚕业法制不够健全。行政执法没有依据，管理（下转２＂１ ３页） 方面自身也收购鲜茧或引导外地鲜茧收购商与本地农户对接．、其７欠，是 一科教文化 ・２１３・ 氢卤酸强度的几种计算方法 荀广慧 （黑龙江护理高等专科学校，黑龙江哈尔滨１５００００） 摘要：周期表中ⅦＡ族元素的氢化物ＨＸ，在水溶液中可以给出质子，因而呈酸性。为了揭示酸强度的递变规律，分别用热力学法、 键参数法、电荷稠度法以及价电子平均结合能法进行了定性和定量说明。 关键词：氢卤酸；热力学函数；键参数；电荷稠度；价电子平均结合能 周期表中ⅦＡ族元素的氢化物Ｈｘ，在水溶液中可以给出质子， 规律的内仵原 ：说明ＰＫａ值的大小 ｘ一的电荷及原子实大小有 因而呈酸性。为了揭示酸强度的递变规律，常引用元素电负性、分子 关。 偶徵矩等数据米推断酸的强度：巾这些参数得到的ＨＸ似乎是弱 ３电荷稠度法 酸，并且以Ｈｌ为最弱，但巾它们的电离常数可以看出，ＨＸ在水中的 当ＨＸ分子进入水中时，要受到水分子ｌｆ』支化而发生形变，使键 电离行为却恰恰相反，ＨＣ１、ＨＢｒ、ＨＩ为强酸，酸性按ＨＣ１、ＨＢｒ、Ｈ１次 矩增大，从而使共价性很强的ＨＸ分子向离子键过渡，产生极化效 序增强，ｎ ＨＦ足弱酸，对这一现象人们已从热力学方法、键参数方 应。ＨＣ１、ＨＢｒ、ＨＩ的分子半径的依次增大，变形性、极化度、诱导偶极 法和电荷稠度方法进行了定性和定量说明。在这里我们又建立ｒ一 矩也随之增大，致使它们在水中的瞬问总偶极矩从ＨＣ１到ＨＩ依次 种方法，即价电子平均结合能法，这种方法得到的结论更准确，下面 增大，酸性依次增强。 既是这四种方法。 。、 一个键的键电荷愈多，核间距愈短，键的强度愈大。冈而将键电 １热力学函数法 荷与键长之比定义为键电荷稠度，它是键强度的带度，键电荷稠度 首先，对ＨＸ电离过程的能帚变化用热化学循环来获得： 与键能有平行变化。据此，得到如下关系式： ＡＨ＝Ｄ＋Ｉ＋Ｅ＋Ｈｃ＋Ｈａ其中，△Ｈ一氢肉酸店里的焓变；Ｈ一脱水 ＰＫａ＝３ 一１．５ （３） 能；Ｄ一键能；Ｉ一电离能；Ｅ一电子亲和能；Ｈｃ一阳离子水和能；Ｈａ一 这里ｐＨＸ＝ｑ／ｒ是Ｈ—ｘ键的键电荷稠度，ｒ是Ｈ—Ｘ的键Ｋ，ｑ是 阴离子水和能冉利用下述公式分别计算自由能变化和电离常数： 键电荷，由此公式（３）计算的ＰＫａ值列于附表中第网列。 △Ｇ＝△Ｈ—Ｔ△Ｓ△Ｇ＝一ＲＴ ｌｎＰＫａ （１） ４价电子平均结合能法 由公式（１）求得的ＰＫａ值列于附表巾第二列。 ＨＸ巾原子Ｘ吸引电子的能力愈强，核间距愈短，键的强度就 在ＨＸ系列中，ＨＦ电离过程不但焓变的负值最高，而且熵变的 愈大，在水溶液中就愈难给ｆ｝｛质子，即酸性愈弱。而价电子平均结合 负值最大，这两方面冈素导致了ＨＦ电离的自由能变化具有不小的 能（Ｅ ）反映了原子核对价电子和成键电子的吸引力。据此，我们将 正值，从而使它成为弱酸。ＨＣ１、ＨＢｒ、ＨＩ电离的自由能变化部有较大 原子Ｘ的Ｅ 共价键半径（ ）之比作为ＨＸ键强度的量度，可得到 的负值并且负值依次增大。这就从热力学角度说明了它们都是强酸 如下经验公式： 以及酸性递变的原因： ＰＫａ＝９．９８（一ＥＪｒ．）一１ ６．３０ （４） ２键参数法 由公式（４）计算的ＰＫａ见附表第五列。南计算的ＰＫａ值可见， 从物质内部结构的角度，通过分子的价键结构和表 价键性质 实验值和计算值相吻合。 的物理量来解释氢卤酸强度的变化规律。 ＨＸ的ＰＫａ 根据斯莱脱的有效核电荷ｚ与原子实半径ｒ之比。叮以求得 ＨＸ ＰＫａ（１）ＰＫａ（２）ＰＫａ（３）ＰＫａ（４）ＰＫａ（实验值） ＰＫａ值： ＨＦ ３．２０ ３ ０５ ０．６３２ ３ ｌ ９ ３．１ ４ ＰＫａ＝７．６８１ｎＺ／ｒ一３０．３５ （２） ＨＣｌ ７．０ ６．９４ —６．０８５ ． １３ 南公式（２）计算的ＰＫａ值列于附表中第二列，由表中ＰＫａ数值 ＨＢｒ ９．５ ９．３９ ～ ． ｌ３ ９．０９ ９ 口『见，各成酸元素的Ｚ／ｒ的值，即原子实表面上的价电子的静电位 ＨＴ １ ０．０ １ １．２９ ～１ ０ １０ Ｒｎ １ １ 能，与氢肉酸的强度由相关性，它较好地反映了氢卤酸的酸性递变 （上接１ ５５页）不到位。近年来假蚕种、假桑树苗坑害蚕农事件时有发 模化建设，积极争取商务部等相关部门资助，并吸引社会资金，实 生，收购过程巾也经常ｍ现伤农事件？南于没有相芙立法，各级商务主 现多元投入，为我省盒业大发展奠定良好的基础： 管部门处理起来缺乏法律依据。 ＝ 是培育和开拓周内外市场。实施蚕业产业化以市场为导向，按市 ３关于我省蚕业发展的几点建议 场需求组织生产，并不断开拓围内外市场，加大市场占有率，用市场去 遵照省关于加快全省农村产业结构调整的有天意见，全面落 牵动企业和基地生产，增强行业竞争能力。在继续支持全省蚕、Ｉ 龙头 实科学发展观，抓住国家实施“东桑西移”战略机遇，进一步做大做强我 业开发新产品上档次、上规模外，开发具有知识产权的柞蚕绿色食 省蚕业产业，努力把资源优势、品质优势转化为产业优势和经济优势 品、天蚕丝、柞蛋白茧丝等适销对路的产品，建立新的龙头企业，提高全 为在２０１０年顺利完成省提出的总体目标，本着“蚕业要积极发展” 省蚕业产品增值能力。 的总体思路，特提 以下几点建议： 四是加快资源开发，尽早发挥资源优势。做好资源普查及发展规 一是完善机制，充实蚕业流通管理Ｔ怍力量，切实加强组织领导一 划，根据当前农村产业结构的要求，加大绿色食品蚕业、生态蚤业、 口 基于我省蚕业流通管理的现状，应尽快建立蚕业流通管理机构和机制， 蛩业、效益蚕业的宣传力度，通过示范Ｊ’ 典型引路，扩大规模，增加规模 健全流通服务体系，加大监管力度，强化服务功能。具体是：加强全省鲜 效益。柞查资源开发重点是国营林场和森工企业的低矮柞林。桑同建没 茧收购资格认定审核的前期具体丁作，建立蚕茧流通行业信息预测预 与各地退耕还林相结合，以生态型桑 为主。 报体系，宣传贯彻国家相关，服务行业发展；建立全省叠茧流通体 五是依靠科技进步，发展“两高一优”蚕业。联合省内外科研院所及 系的建设与规范，组建叠业流通协会、培养经纪人队伍、卡勾建蚕产品销 技术推广部门的有关专家科技人员攻关，以研究推广高新技术为主，重 售信息网络，搞好市场开拓和产销连接；强化蚕茧流通管理上作，加强 点是蚕桑新品种培育和引进、省力化养蚕新技术推广、蚕产品深加丁、 对蚕种、蚕茧、蚕药等市场的监督，查处无证收购等违法违规行为以及 综合利用技术研究应用，提高科技在蚕业发展巾的贡献牢。 其它伤害蚕农利益的行为。通过这些措施，维护统一开放、竞争有序的 六足科学规划，实现生态目标：要始终父注和强调养蚕和生态的关 市场秩序，保证蚕产品流通渠道和通路更加稳健畅通？ 系，柞蚕生产一定要以科学的发展观来地畴规划．走集约化经营、科学 二是积极争取资金，增强蚕业发展的后劲。通过绿色食品、产业化、 养蚕的路子，坚持经济发展与保护生态环境相结合，实现良性循环的生 生态建设等项目的立项，积极引进蚕茧加 坨头 业，加快蚕种基地规 态目标
