实践使我们重新认识到“张北马”生产的重要性

２００２年ｌ１８粤蕈４期　实践使我们重新认识到　“张北马＂生产的重要性　刘生傻赵春林刘英说。　赵艳霞　从ｌ９５１年开始，我县先后引进苏高血和苏　重鞔登马与当地蒙占马进行复架杂交改良培育出驰　二、“张北马”发展存在的主要问题　名神州的“张北马”。张北县是有名的冀北产马区，　目前，通过调查“张北马”数量逐年减少，是个不良　现象。就此提出个人粗浅的看法．　期对马生产及　保种工作有所裨益　一、发展“张北马　对经济建设的作用　首先就农业而言，马与其他役畜比较，马匹有强　大的挽力和速力，是坝上农村不可缺少的动力之一。　实践证明，役畜应多使用骡马，而少用或不用牛，因　为同体重的牛和马，挽力基本相同，但马的速度比牛　快Ｉ／３　在目前实现农业机械化，现代化的同时，应　用马作为辅助动力。因为马町广泛用于田间作业，短　途运输和许多零散轻便工作．而对这些工作．依靠机　械不能发挥高效率，反而造成浪费。在坝上实现机、　马、牛相结合，有利于农业精耕细作，稳产高产，克服　不良气候和作业条件给机械操作带来的困难．可　降低生产成本，有利于农牧结合。　其次，马的肉、乳、鬃、尾和皮、骨等产品，也是人　民生活和工业上的原料。一是马肉同牛、羊、猪肉相　比，具有瘦肉多、脂肪少的特点．马的脂肪中不饱和　脂肪酸多，可溶解掉胆固醇，使它不能在血管壁上沉　积，可以防止血管硬化。除吃鲜马肉外，还可制成多　种多样的加工制品．故深受消费者的欢迎。从国际市　场看，尤其西方国家近年来经常发生ＩｓＩ蹄疫及疯牛　病．对偶蹄动物肉不敢问津，故而进口马肉和肉马逐　年增多＝二是马也有较高的泌乳能力，在泌乳期每天　产乳不少于２－２　５公斤。马奶成分最接近人奶，营养　价值较牛奶高，另外，马奶的加工制品有酸马奶、马　奶酒等．也深受消费者的喜爱。　再次，“张北马”对环境条件要求较差，适应性　强，具耐寒、耐旱、抗逆性、抗病力强等特点。不但在　坝上恶劣的气候环境中生长发育良好，而在我国东　北、内蒙古、等自然条件更为恶劣的地方仍然发　育正常，特别是在我省南部条件较好的石家庄、保定　等地，生产发育更好，故有“张北马坝上产坝下育”之　回顾我县发展张北马生产的历史．是呈时高时　低．波浪式发展的。其问题是多方面的，除因素　外，更主要的是市场价格低．销路不畅，进人８０年代　特别是牲畜作价归户饲养　后，整个畜牧业生产出　现了新的变化，质量较好的杂种马和张北马大量出　售。马匹的前景越来越不景气。随着机械化的发展和　人民生活水平的提高，在农业生产实践中使我们重　新认识到发展张北马的重要性，即使全部实现农业　机械化后，仍需要马匹负责短途和田问运输＋起到机　械动力所不能代替的作用。　三、对发展“张北马　提出几点建议　１．在上，我们要提高对养马业的认识，切实　地把养马同养牛羊摆在同等位置上，要正确地总结　养马业的正反两方面的历史经验教训，充分发挥培　育张北马的优势条件，在利用马匹役用和骑乘性能　的同时．积极开展肉乳兼用马的研究和培育。另外＋　鉴于目前牛价比马价高的特点．应对张北马采取保　护价措施，以鼓励农民培育　张北马”．缩减其他土种　马属家畜。要由上级有关部门拔给一定数量的保种　经费和研究经费，　保证我县有足够的资金保种和　育种。　２．在育种和推广方面．一是培育挽乘兼用型或　肉乳兼用型张北马，各育种试验场都必须备齐各类　型种公马，按其育种方案选配。二是必须继承发扬上　世纪末老技术人员的苦干精神，加强技术培训和推　广运用新技术。三是提高种公马饲养管理和配种技　术．提高母马的配种怀胎率。要加强农民的保畜保胎　工作，提高养马技术．减少马流产和疫病发生。四是　必须有强有力的行政领导来组织和推动，按育种方　案，从引进种马到技术培训，从育种到推广，必须一　抓到底，发现问题立即纠正，加快　张北马　的育种步　伐。　作者单位：张北县畜牧水产局